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    把論文寫在田野里——記山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授常明昌

    發(fā)布時(shí)間:2021-11-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    34年如一日傾心食用菌專業(yè),緣于一位學(xué)者對事業(yè)的無限熱愛
    近日,走進(jìn)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌辦公樓常明昌教授的辦公室,一盆盆用靈芝制作的盆景占據(jù)了地面“半壁江山”,最大的一顆直徑1.2米。除了一盆盆靈芝,常明昌辦公室引人注目的還有墻上的一幅照片:1992年他與恩師、著名真菌學(xué)家劉波先生在野外考察時(shí)的合影。
    “上世紀(jì)80年代初,我在山西大學(xué)生物系讀書,每年暑假,都跟隨劉波老師或單獨(dú)在野外進(jìn)行資源調(diào)查。4年下來,走遍了大半個中國。寒假在實(shí)驗(yàn)室?guī)屠蠋熥鰳?biāo)本鑒定,通常都是快到除夕才回家。”看著照片,常明昌深情回憶。
    從大學(xué)時(shí)代與食用菌結(jié)緣,到如今成為專家,常明昌說自己對事業(yè)的堅(jiān)持和熱愛,離不開大學(xué)時(shí)代恩師的教誨。
    “采集菌類標(biāo)本,一般都在深山老林里,每天得走二三十公里山路。那時(shí)候,交通、通訊都不便利,印象最深的一次,是一個人在中條山和賀蘭山考察,晚上下不了山,又怕又冷,為防野獸,蜷縮在樹杈上,披著雨衣,啃著饅頭,獨(dú)自在林子里過夜。”常明昌的這些回憶,如今聽起來,更像是電影里的情節(jié)。
    畢業(yè)后來到山西農(nóng)業(yè)大學(xué),常明昌在做好教書育人的同時(shí),依然傾心于真菌分類、食用菌栽培。工作剛6年,就發(fā)表論文45篇,出版專著2部,成為當(dāng)時(shí)學(xué)校同齡人中的佼佼者。
    每周二晚,在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)5號樓207教室,常明昌為本科生講授《食用菌栽培學(xué)》,20年從未間斷,300多人的大教室,總是座無虛席。《食用菌栽培學(xué)》也一直是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)規(guī)模最大的選修課。
    2012年,作為學(xué)科帶頭人,常明昌在全國率先開創(chuàng)食用菌專業(yè)人才本科教育。2018年,他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)榮獲教育部首批“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”。
    把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,緣于一位科研工作者對理想的執(zhí)著追求
    找一塊空地,挖幾條地溝,蓋上塑料布,就是最初的菇棚。
    一天24小時(shí),都守在潮濕悶熱的菇棚里,耐心細(xì)致地做燒火加熱、噴水增濕等工作,連續(xù)多天不敢挪窩,生怕出現(xiàn)一點(diǎn)閃失,餓了就泡一袋方便面再加倆饅頭。
    談起創(chuàng)業(yè)初期搞出菇試驗(yàn)時(shí)的艱辛,常明昌卻不以為然:“有苦但更多的是希望呀!”
    “論文寫得好,只是紙上談兵;只有理論聯(lián)系實(shí)際、結(jié)合市場,將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,這樣的技術(shù)才充滿活力。”同事孟俊龍說,這是他跟著常教授讀研時(shí)導(dǎo)師常掛在嘴邊的話。
    1992年,常明昌沒拿國家一分錢,創(chuàng)建山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌科技服務(wù)中心,開始了他將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的艱難歷程。
    “那段時(shí)間,他把全部精力都放在試驗(yàn)上,稍微有點(diǎn)情況就著急上火,滿嘴起泡。看到一叢叢蘑菇終于‘怒放’時(shí),高興得像個孩子似的手舞足蹈。”愛人程紅艷的語氣中有心疼更有敬佩。
    寒來暑往,經(jīng)過3年多的刻苦鉆研,常明昌克服了一道道難關(guān),掌握了一整套食用菌庭院式栽培生產(chǎn)技術(shù)。
    1999年,常明昌在安澤縣蹲點(diǎn)扶貧,手把手教農(nóng)民陸續(xù)建成30個大型食用菌生產(chǎn)基地,生產(chǎn)香菇330萬袋,為安澤縣2年新增產(chǎn)值4000萬元。
    兩年中,常明昌在學(xué)校和安澤縣之間奔波100多次,行程6萬多公里。赤日炎炎的夏天,他經(jīng)常穿個背心,穿梭于菇棚之間;寒風(fēng)呼嘯的嚴(yán)冬,隨便找個地方,搬個石頭一坐,就可以為農(nóng)民朋友講課……
    成為農(nóng)民朋友的貼心人,緣于一位知識分子對百姓的赤子情懷
    3米高的空間,溫度、濕度、光照全部自動化控制,一排排30多厘米長的食用菌包摞得整整齊齊,袋子兩側(cè)開口處伸出一簇簇鮮嫩肥厚的蘑菇,散發(fā)出陣陣清香。
    “1500畝蘑菇大棚,年產(chǎn)值過億元,純收益超1000萬元。”高平市金田農(nóng)業(yè)有限公司食用菌生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人許俊勇開心地介紹,“是常明昌教授給我送來了技術(shù),讓我這個大老粗,成了有名的‘蘑菇大王’。”
    2000年,常明昌到福建泉州考察食用菌現(xiàn)代化基地時(shí),十分震撼:“人家一個占地4畝的工廠化生產(chǎn)車間,和山西省占地120畝、60個大棚的產(chǎn)量和效益相當(dāng)。”
    2002年,冒著傾家蕩產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),常明昌多方籌資千萬元,建成山西省第一個現(xiàn)代化食用菌工廠化基地,從此該省食用菌產(chǎn)業(yè),從技術(shù)到規(guī)模都發(fā)生了革命性的改變。
    2005年至今,常明昌率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)幫助31家企業(yè)建立了食用菌工廠化生產(chǎn)基地,其中6家年產(chǎn)值過億,上市企業(yè)2家。在全省40多個縣、區(qū)開展科技扶貧,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到36億元。在相關(guān)部門支持下,建立了山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,全省食用菌產(chǎn)業(yè)由2009年的總產(chǎn)量9萬噸、產(chǎn)值5億元,發(fā)展到2018年的36萬噸、產(chǎn)值28億元。常明昌自己也榮獲“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;,還先后被評為“中國科技扶貧十五年杰出貢獻(xiàn)者”“全國食用菌產(chǎn)業(yè)科技扶貧帶頭人”。
    同時(shí),他還先后發(fā)表論文216篇,出版著作12部,率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)19項(xiàng),舉辦食用菌培訓(xùn)400多期,培訓(xùn)農(nóng)民4萬多人次,為全省鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)出一大批技術(shù)骨干和“留得住、用得上”的本土人才。

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