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    陜西省楊凌天珍食用菌專業合作社：農科城里“菇”事多 帶動村民致富增收

    發布時間：2022-02-09

      來源：農業科技報

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    春節前后，正是杏鮑菇的最佳采收時期。連日來，陜西楊凌部分企業抓緊采收杏鮑菇，保障百姓“菜籃子”供應充足。
         近日，楊凌天珍食用菌專業合作社生產車間內，正趕上杏鮑菇采摘時間。走進采菇車間內，一股濃郁的鮮菇氣息撲面而來，采收后的一袋袋鮮菇被整齊碼放，工人們正忙著包裝發貨。這里的杏鮑菇種植從原料攪拌、制包、凈化、接種、養菌、出菇等全部實現了工廠化育菇，出菇環境好，生產出來的杏鮑菇菇體整齊、色澤一致。
         據了解，楊凌天珍食用菌專業合作社具有較強的技術創新和技術集成能力，常年與西北農林科技大學開展技術合作，每年消化處理農民種植產生的10萬噸玉米秸稈、木屑等農林廢棄物栽培杏鮑菇，采摘后留下的菌糠加工成有機肥。菌包塑料袋也集中回收再利用，整個生產實現了廢物綜合利用和廢物零排放。
         同時，合作社采取“合作社+基地+農戶”的模式，吸納村民從事食用菌生產，形成了以天珍蘑菇農莊為基礎，以食用菌文化科普教育為亮點，以健康養生食用菌食品為核心，以文旅休閑體驗為重點的全產業鏈農業綜合示范園，實現了食用菌產業帶動村民致富增收的新路子。

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