新疆尉犁縣發展食用菌生態循環經濟 串起農業“生態鏈”
“將果木的殘木枯枝進行粉碎,再經過高溫處理及堆漚,就成了一個個菌包,放在菌棚里,慢慢地,菌菇就長了出來,”近日,新疆尉犁縣團結鎮食用菌種產業園技術人員邊講解,邊現場演示食用菌培植技術。
食用菌產業具有“不與人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥,不與農爭時,不與其他行業爭資源的屬性”,可以實現點草成金、化害為利、變廢為寶與無廢生產。
目前,團結鎮食用菌產業園占地89畝,以食用菌良種培育、菌包生產、栽培試驗、菌渣堆肥和產品深加工等為主要業務,擁有設施齊全的原料加工室、高溫滅菌室、菌種培育室和食用菌養殖車間,目前,主要生產香菇、平菇、滑子菇三種菌菇,其食用菌基料主要為棉籽殼、枯枝木屑、玉米芯及麥麩等農林廢棄物及其下腳料。
農林廢棄物及其下腳料為菌業發展提供充足菌基料。食用菌憑借菌絲體分解既利用農林廢棄資源,又利用自身生物能,合成優質菇類菌體蛋白供食用,栽培食用菌后的廢棄培養基質可用作肥料改良土壤,實現農業內部產業間良性循環。
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