2021年8月,三亞崖州區招募了一批“博士村長”團隊,“一對一”支持各個村莊推動鄉村振興。中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所副研究員熊國如成為城東村的“博士村長”。被選聘為“博士村長”后,熊國如經過多次走訪,決定發展大棚食用菌產業,種植豬肚菇,打開村集體產業新“錢”景。
豬肚菇是夏季上市的珍稀高溫型食用菌,其味道鮮美、營養豐富,氨基酸比一般食用菌要高,非常適合全年無冬季的海南種植。目前,國內生產量還不大。而且,豬肚菇保鮮時間長。夏季出菇,對解決食用菌生產淡季和調節市場供應很有意義,具有廣闊的開發應用前景。
熊國如介紹說,種一季豬肚茹可采收2至3茬,目前豬肚茹收購價每公斤50元左右,按畝產5000公斤算,畝產值25萬元,除去設施投入、人工費等,一畝利潤10萬元左右。而且,豬肚茹一年可種植三季,在后期,大棚、灌溉設施可重復利用,收益更可觀。
熊國如表示,豬肚茹種植管理技術不太難,一般情況下,大棚溫度最高不超過32攝氏度,濕度保持在80%左右。下一步,城東村會根據實際情況,完善產業鏈,帶動農民增收,促進農業增效。