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    “科技秀才”帶來菌菇新種法

    發布時間:2023-05-11

      來源:科技日報

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     5月4日,安徽省滁州市南譙區食用菌科技特派團團長、安徽科技學院教授何華奇和南譙區章廣鎮科技特派員邱大鵬一同到孟洼村,現場查看創新創業示范基地金穗農業公司的食用菌種植生長情況,發現問題后,隨即集結了孟洼村的食用菌種植戶開展技術指導和科技培訓。
     
    章廣鎮是南譙區食用菌主產區,一個個飽滿的菌棒,經過發菌、出菇等工藝過程,形成了多種菌種。何華奇介紹,試驗種植的大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀、猴頭菇等珍稀菌,售價最高能達9元一斤,經濟效益高,輻射帶動力強,品牌效應顯著。
     
    何華奇作為科技特派員到來南譙區之前,菇農們自己選料、人工裝料,為了滅菌,菇農們費盡了心思,但即使這樣,還是有相當一部分菌棒報廢。
     
    擔任科技特派員的這幾年,何華奇牽頭組建了食用菌產業發展復合型省級科技特派團,打造了食用菌產業省級科技特派員創新創業示范基地。他帶領團隊育新種、推新法,改變了菇農們的“種法”。
     
    章廣鎮菇農雷選松表示,種了多年菌菇,現在是既輕松又有保障,每畝地年純利潤可達6萬元以上,“科技秀才”幫了大忙,解決了生產難題。

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