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    貴陽花溪區工廠化智能生產開啟食用菌“育-產-銷”全鏈建設

    發布時間：2023-07-04

      來源：天眼新聞

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     貴州溪云數智生物科技有限公司引進國內外先進自動化設備，對食用菌進行工廠化生產、智能化控制，并采用國際先進的食用菌液、固體菌種栽培應用技術，建成國內先進的食用菌工廠化生產企業，實現食用菌全流程生產和自動化操作。自2月份投產以來，公司完成真姬菇、鹿茸菇等裝瓶966萬瓶、接種953萬瓶。目前，每天生產裝瓶12萬瓶，滿產后每天生產裝瓶可達25.7萬瓶，采收成品60余噸。
     
    貴州溪云數智生物科技有限公司以科技賦能，不斷提升食用菌工廠化生產的全鏈條智能化水平，確保產品數量和質量。
    在菌種生產車間，一瓶瓶菌種在傳輸帶上經過菌料裝瓶、高溫殺菌、接種菌種等步驟后，被轉移到智能化的育菇車間。
     
    在控制系統方面，公司采用先進的智能化PLC控制系統，對設備運行情況進行實時監控，不僅可以提高生產效率，還可減少安全隱患和降低勞動成本。同時采用先進的質量管理體系進行管理，提供美味、營養、健康、綠色的產品。
    作為貴州省食用菌產業重點建設項目，花溪數字農業建設項目是推進貴州省食用菌產業現代化、數字化、產業化發展的又一探索。也為花溪區國有平臺公司實體化轉型夯實基礎，進行實體化和深度市場化轉型初探。
     
    據悉，花溪數字農業建設項目占地123畝，建筑面積8.78萬平方米，總投資3.97億元。其中，貴州省農業農村現代化發展基金股權投資1億元。項目采取標準化、智能化、工廠化模式培育真姬菇、鹿茸菇等食用菌品種。產能設計日產食用菌鮮品40余噸，年產食用菌約1.5萬噸，年產值約1.5億元。（來源：天眼新聞）

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