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    發(fā)布時間：2023-12-07

      來源：人民網(wǎng)

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     金針菇、白玉菇、蟹味菇……這些常見食用菌是如何生產(chǎn)出來的？在江蘇宿遷泗陽國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，上百萬平方米智能工廠內(nèi)，小菌菇從種質(zhì)資源研發(fā)到生長、包裝，每個環(huán)節(jié)都閃爍著科技的光芒。
     
    華綠生物科技股份有限公司是當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的鏈主企業(yè)。一排排整齊擺放的“酸奶瓶”是菌菇培養(yǎng)瓶，蘊(yùn)藏著滿滿的科技含量。
    華綠生物總經(jīng)理助理胡明介紹，這個培養(yǎng)瓶是公司專利，一筐能裝36瓶，過去只能放20多瓶。一筐的瓶數(shù)增多，意味著生長效率提高，同時帶來發(fā)熱量增大。如果散熱處理不好，長出來的菌菇就會營養(yǎng)不良、產(chǎn)量低，華綠生物克服了散熱問題。
     
    在菌菇生育室，云霧繚繞中，一株株白玉菇茁壯成長。生育室外，技術(shù)人員不時在機(jī)器前操作。“每種菌菇生長所需的濕度、溫度和光照時間不一樣。技術(shù)人員打開培育室，就知道菌菇長勢如何，然后有針對性地調(diào)整這些參數(shù)。”胡明說。
    種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。過去菌種依靠進(jìn)口，往往一年時間就會退化，不得不重復(fù)從國外購買，一方面需要付出高昂的菌種使用費(fèi)，另一方面也要承擔(dān)使用國外菌種的潛在風(fēng)險。
     
    如今，華綠生物不僅打造了自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還與上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等成立了食用菌工程技術(shù)中心，進(jìn)行科研攻關(guān)，破解菌種選育、種權(quán)保護(hù)和中試等難題，打造自主可控的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈體系。公司團(tuán)隊(duì)研發(fā)的灰樹花（舞茸）的工廠化栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)灰樹花工廠化栽培零的突破，年產(chǎn)灰樹花2500噸，產(chǎn)值8000多萬元。
    202克、213克、198克……在菌菇包裝線上，每一包菌菇經(jīng)過稱重器時，其重量都會自動顯示在屏幕上，如果單包菌菇低于170克，便會自動“跳入”旁邊的筐中。據(jù)了解，華綠生物包裝技術(shù)的創(chuàng)新，使其產(chǎn)品保鮮期延長到60天以上，如此更便于行銷全球。
     
    自2010年落戶泗陽縣，華綠生物已在當(dāng)?shù)亟?家菌菇工廠，每年原材料帶動消耗約30萬噸各類農(nóng)作物下腳料，幫助1500余人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。如今，泗陽擁有工廠化食用菌生產(chǎn)企業(yè)25家，可年產(chǎn)菌菇40萬噸，成了名副其實(shí)的“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣”。
     
    在“科技創(chuàng)新+產(chǎn)業(yè)集群”的發(fā)展理念下，泗陽縣打造了食用菌種保育中心、食用菌研發(fā)中心和食品加工孵化園，攻堅液態(tài)菌種等核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化目標(biāo)。（來源：人民網(wǎng)）

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    成都金大洲實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司即食金針菇連續(xù)五年全國銷量第一

    近日，中國川菜產(chǎn)業(yè)城企業(yè)成都金大洲實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司旗...

    2024-06-07 08:38:50

    受金針菇價格下降等因素影響，萬辰集團(tuán)去年食用菌業(yè)務(wù)虧損

    5月17日，萬辰集團(tuán)發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表。

    2024-05-21 14:07:12

    重慶白玉菇受東南亞市場青睞

    重慶白玉菇受東南亞市場青睞

    近日，在位于重慶市南川區(qū)的生產(chǎn)工廠里，白玉菇被整齊地...

    2024-03-13 09:31:02

    金融賦能鄉(xiāng)村振興 江蘇省泗陽縣白玉菇獲投2000萬元

    金融賦能鄉(xiāng)村振興 江蘇省泗陽縣白玉菇獲投2000萬元

    每天下午兩點(diǎn)，位于江蘇省宿遷市泗陽縣的友康生態(tài)科技...

    2021-11-01 16:20:42

    山東：廣饒工廠化白玉菇遠(yuǎn)銷國外

    近年來，山東廣饒縣加快工廠化、園區(qū)化食用菌發(fā)展，規(guī)...

    2018-07-09 15:28:08

    北京：昌平區(qū)小白玉菇試驗(yàn)產(chǎn)菇初期增產(chǎn)明顯

    　　近日，北京昌平區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站的試驗(yàn)小白玉菇進(jìn)入...

    2017-03-16 14:19:55

    福建：漳州首次向美國出口保鮮蟹味菇和白玉菇

    本網(wǎng)訊（記者 馬亞靜）近日，福建漳州一批保鮮蟹味菇和...

    2016-05-09 10:31:53

    山東：正漢生物白玉菇等食用菌產(chǎn)品“全新”上市

    本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍）日前，山東正漢生物科技有限公司...

    2014-06-10 09:24:01

    山東：晨陽菌業(yè)新一批白玉菇即將推入市場

    本網(wǎng)訊（記者 于玲）據(jù)悉，山東晨陽菌業(yè)新培育的一批白...

    2014-06-06 09:27:38

    廣東：星河生物白玉菇品牌獲得農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品稱號

    本網(wǎng)訊（記者 任志梅）一直以來，廣東省深入實(shí)施名牌帶...

    2013-12-25 08:49:50

    快訊：6月15日中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布白玉菇價格

    ) 重慶市萬州區(qū)菌業(yè)菇行 鮮品 重慶 24-24 2012-6-1...

    2012-06-15 17:39:00

    2020浙江精品鮮菇評選結(jié)果出爐 瑞豐“甬菇園”蟹味菇獲金獎

    日前，2020浙江精品鮮菇評選結(jié)果出爐，浙江省共有10個產(chǎn)...

    2021-01-07 10:10:39

    山西沁水縣：工廠化處理蟹味菇 吸納貧困人口就業(yè)增收

    山西沁水縣：工廠化處理蟹味菇 吸納貧困人口就業(yè)增收

    11月29日，山西省晉城市沁水縣一扶貧車間內(nèi)，工作人員...

    2020-12-04 10:34:38

    福建：漳州首次向美國出口保鮮蟹味菇和白玉菇

    本網(wǎng)訊（記者 馬亞靜）近日，福建漳州一批保鮮蟹味菇和...

    2016-05-09 10:31:53

    甘肅：眾興菌業(yè)小批量試產(chǎn)杏鮑菇和蟹味菇

    本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）日前，眾興菌業(yè)首次公開發(fā)行股票...

    2015-06-17 09:14:52

    福建：工廠化蟹味菇染螨蟲 專家前來指點(diǎn)迷津

    本網(wǎng)訊（記者 劉懷瀛）近日，福建永安市食用菌工廠化企...

    2015-06-09 09:39:58

    山東：濰坊市再添蟹味菇工廠預(yù)計明年6月投入生產(chǎn)

    本網(wǎng)訊（記者 郭媛媛）日前，山東省濰坊市再添新的蟹味...

    2013-12-04 14:06:39

    上海：世界最大單體工廠建成蟹味菇產(chǎn)能規(guī)模創(chuàng)新階

    味而得名。但不為人知的是，蟹味菇工廠化培植行業(yè)，在國...

    2012-06-18 11:49:00

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