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據外媒報道，菲律賓政府的兩名商務代表在參加中國海南舉辦的熱帶農業研修班后表示，當地政府可能考慮采用海南現有的食用菌技術。 據了解，2018年11月26日至12月7日，海南省舉辦了為期兩周的第二屆專題研修...
發布時間：2018-12-12 14:38
近日，在林先生經營的食用菌工廠內，杏鮑菇相繼破瓶而出，甚是喜人。 據林先生介紹：26歲那年，我開始從事食用菌生產，品種涉及平菇、雙孢菇、靈芝和姬松茸，起初，我尤其在控制菇室溫度和二氧化碳濃度方...
發布時間：2018-12-12 14:36
據外媒報道，在瑞士，有機食用菌的巨大需求為食用菌生產者帶來了可觀收益及穩定就業，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥資350萬法郎擴建工廠項目正式開工，完工后，公司食用菌周產量預計將達到65...
發布時間：2018-12-11 16:44
近日，愛爾蘭Monaghan食用菌公司確認收購由Gimv公司及Walkro公司管理層共同持有的Walkro公司的全部股份。 據了解，Walkro公司成立于1991年，總部設于比利時。經過二十多年的發展，現已成為食用菌行業最大...
發布時間：2018-12-11 14:59
據報道，由于白樺茸的健康及保健作用，全球約有數百萬人正飲用由其制作而成的各種產品。加拿大企業家Cody McEIrea非常看好其發展前景，在當地開設一家白樺茸生產工廠，并向世界各個國家供應該產品。 據了...
發布時間：2018-12-10 16:39
退伍以后，因為身體傷殘嚴重，我便回家養身體，偶然發現鄉親們都熱衷于食用菌栽培，反復調查后，我了解到了食用菌栽培投入小、占地也少，最重要的是其無需高體力勞動強度，因此我決定一試。近日，越南興安...
發布時間：2018-12-10 16:36
近日，日本伯耆のきのこ農場內，黑木耳在可移動式菇架上的出耳形勢十分喜人。據了解，日本伯耆のきのこ農場自9月初推出黑木耳護膚化妝水以來，銷量始終穩步增長，消費者對于食用菌在護膚界的巧妙使用十分認...
發布時間：2018-12-09 12:15
近日，在法國La Forestiere du champignon公司內，野生菌稱重、打包工作有條不紊進行中。據了解，該公司自1994年成立以來從事羊肚菌、雞油菌、喇叭菌、牛肝菌、松露等野生菌收集和銷售工作，產品尤其受到巴...
發布時間：2018-12-08 12:12
據報道，在西方圣誕節歷來都是食用菌貿易商的旺季。目前，有機香菇和杏鮑菇在德國市場需求呈爆炸式增長，總部位于德國明斯特鎮的批發公司Direkt GmbH也迎來了銷售旺季。 該公司相關負責人Gulnar稱：假日來...
發布時間：2018-12-07 16:06
英媒稱，在紐約布魯克林一家名為Bunker的越南餐廳里，食客們可能不會意識到，他們的越南法式面包中的蘑菇就種植在他們坐椅下面藍光閃爍、看起來像宇宙飛船一樣的迷你農場里。 據英國《衛報》網站11月1日報...
發布時間：2018-12-07 15:55
近日，短暫降雨后，越南何靜省香溪縣山區內雞樅菌紛紛破土而出，預計采摘期將持續10到15天。目前每公斤價格在100萬越南盾。 據了解，雞樅菌屬于純天然野生珍稀食用菌，除含有人體所需的氨基酸和蛋白質外，...
發布時間：2018-12-06 16:19
近日，美國紐約一家有機食用菌公司Leep Foods菇場內，各品種蘑菇精神飽滿、錦簇相擁，呈現一片欣欣向榮的景象。 據了解，Leep Foods公司成立于2012年，由四位合作伙伴共同創建。起初公司名為Empire Medici...
發布時間：2018-12-06 16:19
據外媒報道，11月28日-12月1日，以世界盛宴為主題的2018第十三屆韓國國際食品博覽會圓滿舉行于韓國國際會展中心。據悉，本次展會主要吸引了東盟國家的積極參與，來自10個東盟成員國的近100位參展商向韓國國...
發布時間：2018-12-05 16:13
據報道，歐洲一個新研究項目PROLIFIC將為豆類、食用菌及咖啡等廢棄材料提供解決方案，變廢為寶，致力于將這些廢棄物轉為新食品、動物飼料、包裝材料，甚至化妝品。 據了解，該項目是由歐盟與生物產業聯盟...
發布時間：2018-12-05 15:28
近日，薩哈先生正在土耳其梅爾辛省梅爾辛市自經營的食用菌栽培房內忙于采摘工作。 據了解，在阿納多盧大學醫療機構管理系學習期間，由于家庭經濟問題，薩哈先生無奈退學，并開始打工賺錢，在餐館工作期間...
發布時間：2018-12-04 16:37
據報道，美國賓夕法尼亞州立大學的一名研究員培育出一種轉基因食用菌，該食用菌目前仍是轉基因生物規定中爭議的焦點。 據了解，研究員Yinong Yang研發出一種外觀跟普通蘑菇一樣的雙孢菇。該雙孢菇是利用基...
發布時間：2018-12-04 16:36
近日，越南永福省平川縣一家食用菌工廠化廠房內，杏鮑菇從菌瓶內茁壯生長，進入收獲期。 據了解，越南食用菌栽培多以家庭作坊式為代表，工廠化生產很少見，杏鮑菇品種種植量較少，出現在越南市場上的杏鮑...
發布時間：2018-12-03 17:04
近日，美國食品藥品管理局制定了一種由生命科學公司COMPASS Pathway測試的基于裸蓋菇素制作的突破性療法。該療法主要通過利用迷幻化合物裸蓋菇素治療抑郁癥，這種裸蓋菇素具有最廣為人知的神奇蘑菇的活性成...
發布時間：2018-12-03 14:54
近日，越南嘉萊省波來古市一大型超市內蔬菜區（食用菌區）人頭攢動，消費者積極選購各類食用菌干、鮮產品，并相互交流菌菇烹飪方式及心得。上個月，超市內食用菌產品的消費量在4噸左右，同期增長60%，受歡...
發布時間：2018-12-02 09:19
美國松露農場不只希望復制海外經驗，也看好美國日漸成長的松露需求。農業部估計，去年美國進口的新鮮、干燥及罐裝松露總量達426英噸，較2010年成長75％。 過去30年來，美國轉職投入松露產業的人不在少數，...
發布時間：2018-12-01 18:53
今年8月，日本Haruka國際有限公司實現了竹蓀的人工栽培，由此開啟了日本商業化竹蓀栽培的大門。近日，該公司表示，將于2019年正式開始竹蓀規模化栽培。 據了解，竹蓀是高蛋白、多氨基酸、多維生素、低脂肪...
發布時間：2018-11-30 16:39
據報道，在美國像南瓜這樣農作物在秋冬會吸引所有人的關注。然而今年這個季節，田納西州的食用菌卻作為營養食品從中脫穎而出，成為大眾的新焦點食物。 食用菌為人類身體提供多方面健康益處，包括多種營養...
發布時間：2018-11-30 15:03
近日，戴安米兄弟經營的食用菌場地內呈現一片喜人的豐收景象，香菇和杏鮑菇品種每日大量上市。據介紹，戴安米兄弟已在德國巴登-符騰堡州貝爾克海姆市鎮栽培食用菌近10年時間，每月食用菌產量1.5噸。雖規模...
發布時間：2018-11-29 17:03
據報道，今年2月，美國菌種龍頭企業Lambert Spawn公司公布了一份關于所有權變更的公告。該公告表示，荷蘭Champfood公司把所有股份出售給美國Lambert Spawn公司, 并將日常管理轉交給Lamber Spawn公司歐洲業...
發布時間：2018-11-29 14:10
