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    賓夕法尼亞州立大學研究:蘑菇中濃縮的一種鮮為人知的氨基酸能否成為健康衰老的關鍵?
    賓夕法尼亞州立大學研究:蘑菇中濃縮的一種鮮為人知的氨基酸能否成為健康衰老的關鍵?

    隨著人們年齡的增長,炎癥和氧化會導致許多與變老相關的疾病,例如帕金森病和阿爾茨海默病。先前的研究發現,麥角硫因或稱 ERGO,...

    發布時間:2023-04-05 10:52

    韓國自主研發平菇:Soltari和Senna進入越南市場
    韓國自主研發平菇:Soltari和Senna進入越南市場

    近日,從韓國農村發展廳獲悉,韓國自主研發的平菇新品種Soltari和Senna進入越南市場,并第一次在海外種植并收取用戶費用。農村發展...

    發布時間:2023-03-30 11:26

    紫外線處理香菇 可抑制腐爛,延長儲存期,并有助于保持功能成分
    紫外線處理香菇 可抑制腐爛,延長儲存期,并有助于保持功能成分

    近日,韓國農建局發布消息稱,通過應用紫外線處理技術,可使易受微生物侵襲而腐爛的香菇長期貯藏,并在貯藏過程中出現各種功能成分...

    發布時間:2023-03-29 08:40

    美國研究發現:這種蘑菇對緩解偏頭痛有效果!

    根據外媒報道,科學家近日發現致幻蘑菇(hallucinogenic mushrooms)對治療偏頭痛和叢集性頭痛有一定效果。致幻蘑菇的有效成分是一種叫做裸蓋菇素的化合物。耶魯大學醫學院的研究人員沒有利用其迷幻效果,而...

    發布時間:2023-03-21 10:20

    韓國:忠清北道農科院開始擴大金針菇“夏香1號”的國內市場

    近日,忠北農研所宣布,將在2018年與湖山牧場農協續簽自主研發的金針菇夏香1號的商業實施合同,并將合同延長5年。夏香1號是2022年獲得第18屆韓國優良品種獎的食用菌品種。與白金針菇不同的是,生長溫度為4-7...

    發布時間:2023-03-20 10:39

    10年內市場成熟   研究人員首次在日本種植松露
    10年內市場成熟 研究人員首次在日本種植松露

    林業和林產品研究所在日本首次成功培育出人工松露。然而,對于松露愛好者來說,它上市還需要一段時間。

    發布時間:2023-03-06 10:47

    蘑菇可取代塑料制造超輕材料,用于研發運動設備和防彈衣等

    芬蘭科學家揭示了木蹄層孔菌擁有非凡的機械性能和超輕體重背后的秘密。結果顯示,這種蘑菇復雜的結構可被模仿,取代塑料制成超輕的高性能材料,用于研制運動設備和防彈衣等。相關研究刊發于近期出版的《科學...

    發布時間:2023-03-02 16:50

    瑞士蘑菇仍在發展中 有機蘑菇的發展尤為喜人

    盡管整個瑞士市場(蘑菇 + 名貴蘑菇)從 2021 年的 13,537 噸略有下降到 2022 年的 12,906 噸,但瑞士蘑菇仍在發展中。有機蘑菇的發展特別令人高興,與上一年相比增長了 89%, 名貴蘑菇的市場份額增加了 50%...

    發布時間:2023-03-01 13:29

    中國菌草技術將助力非洲實現可持續發展目標
    中國菌草技術將助力非洲實現可持續發展目標

    菌草技術應用非洲區域研討會2月21日在盧旺達首都基加利舉行。來自聯合國和盧旺達、津巴布韋、坦桑尼亞、尼日利亞、剛果(金)等非...

    發布時間:2023-02-24 09:42

    猴頭菇增強記憶力 、預防癡呆癥
    猴頭菇增強記憶力 、預防癡呆癥

    來自昆士蘭大腦研究所的Frederic Meunier教授說,該團隊已經從Hericium erinaceus(猴頭菇)這種蘑菇中發現了新的活性化合物。這種...

    發布時間:2023-02-16 13:52

    澳大利亞當局批準迷幻蘑菇治療抑郁癥
    澳大利亞當局批準迷幻蘑菇治療抑郁癥

    據《澳大利亞人報》2月4日(當地時間)報道,澳大利亞食品和藥物管理局(TGA)將開始使用psilocybin(一種從迷幻蘑菇中提取的致幻...

    發布時間:2023-02-08 09:52

    開啟1萬億韓元時代 韓國引領舞茸擴大生產

    在江原道春川市蘑菇專家Yoo Yeon-gwang生產灰樹花,這是一種以抗癌和增強免疫力著稱的功能性蘑菇。我們將擴大舞茸的種植基地,使其成為農戶的新收入來源,并使其成為春川的代表性作物。在江原道春川市新東面...

    發布時間:2023-02-03 13:22

    安全蘑菇——澳大利亞為蘑菇農場設計的食品安全操作規范

    澳大利亞從未遭受過蘑菇食品安全爆發,一個新項目旨在確保保持這一記錄。澳大利亞蘑菇種植者很快就能獲得專為他們的獨特需求而設計的食品安全計劃。安全蘑菇項目是Hort Innovation Mushroom Fund通過蘑菇食品...

    發布時間:2023-02-02 09:18

    日本大分縣舉行首次干香菇拍賣會
    日本大分縣舉行首次干香菇拍賣會

    近日,被譽為日本第一大干香菇產地的大分縣首次干香菇拍賣會在大分市舉行。在大分市清家市的縣香菇農協舉行的第一次拍賣會上展出了...

    發布時間:2023-02-01 11:11

    美國:South Mill Champs 將運營現代化、先進的蘑菇農場
    美國:South Mill Champs 將運營現代化、先進的蘑菇農場

    總部位于美國賓夕法尼亞州肯尼特廣場的 South Mill Champs 將于 1 月 19 日在美國開始運營現代化、先進的蘑菇農場,并將將總產量提...

    發布時間:2023-01-09 11:52

    歐盟授權將維生素D2蘑菇粉作為新型食品投放市場

    2023年1月4日,歐盟委員會發布法規(EU)2023/4號條例,根據歐洲議會和理事會法規(EC) No 2015/2283,批準維生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作為新型食品投放市場,并修訂歐盟委員會實施條例(...

    發布時間:2023-01-06 09:24

    韓國食品藥品安全部對中國干木耳中的“農藥殘留”實施進口檢驗令
    韓國食品藥品安全部對中國干木耳中的“農藥殘留”實施進口檢驗令

    從12月24日起,中國干木耳的進口商只有在指定的檢測和檢驗機構對殘留農藥進行適當檢查后才能報告進口。食品藥品安全部表示,自12月...

    發布時間:2022-12-28 09:34

    埃及食用菌出口量逐年減少
    埃及食用菌出口量逐年減少

    一、食用菌食用歷史可以說,蘑菇的消費歷史可能和人類食物的歷史一樣古老,并成為了原始社會的主要支柱之一。數千年來,真菌一直被...

    發布時間:2022-12-27 20:25

    印度:2022全國蘑菇節暨農民日成功舉辦
    印度:2022全國蘑菇節暨農民日成功舉辦

    近日,印度2022全國蘑菇節暨農民日在曼尼普爾邦英帕爾市成功舉行。據了解,該蘑菇節是由印度農業研究委員會組織舉辦的。蘑菇節期間...

    發布時間:2022-12-26 11:51

    土耳其:馬尼薩省78歲老人在山上發現巨型野生菌
    土耳其:馬尼薩省78歲老人在山上發現巨型野生菌

    近日,在土耳其馬尼薩省的Emcelli 地區,78歲的哈瑟爾奇在山上采摘野生菌的時候,發現了當地被稱為Dede bre?i的巨型蘑菇群。據了...

    發布時間:2022-12-23 17:43

    烏干達:國家生態農業局積極發展食用菌產業 帶動當地婦女就業增收
    烏干達:國家生態農業局積極發展食用菌產業 帶動當地婦女就業增收

    近年來,烏干達國家生態農業局為了改善當地赤貧婦女的生活環境,幫助她們樹立信心,發展食用菌種植產業,多次組織食用菌種植培訓,...

    發布時間:2022-12-22 16:38

    英國:比利時工作室的菌絲體吧臺作品入圍“歐洲·倫敦酒店設計博覽會”
    英國:比利時工作室的菌絲體吧臺作品入圍“歐洲·倫敦酒店設計博覽會”

    前不久,為期兩天的歐洲倫敦酒店設計博覽會成功舉辦,主題為不斷發展的偉大事業。在眾多參展商中,來自比利時的酒店設計工作室WeWa...

    發布時間:2022-12-21 16:37

    韓國首爾:江南區商貿中心舉辦“新年禮品展” 香菇禮盒搶手
    韓國首爾:江南區商貿中心舉辦“新年禮品展” 香菇禮盒搶手

    據韓國新聞網報道,近日,在韓國首爾市江南區的商貿中心內,舉辦了別開生面的新年禮品展,在展會上,香菇禮盒受當地市民青睞,十分...

    發布時間:2022-12-20 17:26

    肯尼亞:基安布市前工程師發展食用菌產業 年收入超40萬人民幣
    肯尼亞:基安布市前工程師發展食用菌產業 年收入超40萬人民幣

    據肯尼亞《商業日報》報道,基安布市40歲的前工程師約翰穆丘拉建立的食用菌農場Mwambas Fresh Products,持續10年為肯尼亞首都內羅...

    發布時間:2022-12-19 14:51

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