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香菇是東方民族特有的一種傳統(tǒng)食品。香菇的消費受到飲食文化和栽培技術(shù)的局限，因此，在過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)，只有東亞地區(qū)（中...
發(fā)布時間：2018-05-18 14:29
近日，曲靖馬鳴鄉(xiāng)組織力量對全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進行檢查，并逐一簽訂野生菌食用安全責(zé)任書，強化野生菌食用安全監(jiān)管，把好...
發(fā)布時間：2018-05-16 14:15
請大家不要采摘、購買未食用過或不認識的野生蘑菇，以免食物中毒近日，懷化靖州飛山便民服務(wù)中心工作人員在該縣汽車站附近的飛山農(nóng)貿(mào)市場宣傳野生毒蘑菇中毒防范知識。 在宣傳活動中，飛山便民服務(wù)中心加...
發(fā)布時間：2018-05-15 16:21
食用菌全球產(chǎn)量逐年遞增,主要來自于中國產(chǎn)量的增長。根據(jù)FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù),全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、塊菌及松露)產(chǎn)量統(tǒng)計,2000-2016年底全球食用菌產(chǎn)量由2000年421萬噸到2016年1079萬噸,CAGR約6%...
發(fā)布時間：2018-05-15 15:22
吳鵬輝(Peng Hui Wu，音譯)一生中從未培植過蘑菇，但直到3年前，他開始種植蘑菇，現(xiàn)在他是澳洲著名的特種蘑菇生產(chǎn)商，在首都領(lǐng)地邊...
發(fā)布時間：2018-05-15 11:41
近日，雨后香河縣大香線公路東側(cè)的香河百運達食用菌公司生產(chǎn)基地內(nèi)，160畝速生楊高大挺直，樹葉蔥油翠綠。林間一排排蓋滿氈布的塑料大棚整齊矗立，剛剛忙碌完的采菇工人肩扛手提著剛剛采摘下來的鮮嫩香菇，...
發(fā)布時間：2018-05-11 14:02
春暖花開，氣溫回暖，不少野蘑菇開始出菇。有的市民以為這些野生菌無毒，就私自采摘回家食用。殊不知，這些看似無害的小蘑菇，一旦有毒，一朵、半朵，甚至一個蘑菇傘蓋，就能危機食用者生命。 當(dāng)前正值野...
發(fā)布時間：2018-05-11 11:29
近來，世界食用菌生產(chǎn)和消費量與日俱增。亞太地區(qū)占82.54%，成為國際食用菌市場的領(lǐng)跑者。食用菌食品在中日韓等國備受青睞。目前，北美地區(qū)也成逐年增長趨勢，市場份額占比為11.05%。 預(yù)計至2023年，全球...
發(fā)布時間：2018-05-10 17:19
在山東省德州市齊河，老百姓通過發(fā)展林下經(jīng)濟，種植雙孢菇，向樹蔭要起效益，同時也拓寬了致富路。 說起這林菌間作，齊河農(nóng)場主單忠力有種植雙孢菇的深切體會。他告訴記者，菌種發(fā)酵好了，放在菌棚里面，...
發(fā)布時間：2018-05-09 15:46
象山丹西街道潘家橋村林場主佘衛(wèi)東在群里發(fā)了條微信：采蘑菇的中老年朋友又要出發(fā)了，大家來么？配圖是竹林地里紛紛冒頭的暗紅色傘蓋菌菇。有毒的吧？顏色這么艷！好吃么？看著像野生的！這條微信在朋友圈...
發(fā)布時間：2018-05-09 13:39
這兩天,新疆呼圖壁縣大豐鎮(zhèn)樹窩子村村民馮銀新的大棚里非常熱鬧,馮銀新摸索試種的熊掌菇終于出棚了,這標志著熊掌蘑菇在呼圖壁縣試...
發(fā)布時間：2018-05-09 10:53
貴州省森林植被豐富，每年夏秋季節(jié)是野生菌生長繁殖最多的時節(jié)。近日，為提高轄區(qū)內(nèi)群眾預(yù)防野生菌中毒的意識，貴州省畢節(jié)市赫章縣市場監(jiān)督管理局野馬川分局開展了預(yù)防野生菌中毒宣傳。 據(jù)有關(guān)資料記載，...
發(fā)布時間：2018-05-09 09:54
蘑菇除了能夠為人們提供豐富的營養(yǎng)外，也能通過一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式為失業(yè)青年及婦女提供可觀的經(jīng)濟來源。食用菌可像家庭手工業(yè)一樣在家中進行小規(guī)模生產(chǎn)。食用菌種植專家Sher Muhammad說道。 Muhammad為食用...
發(fā)布時間：2018-05-08 13:38
春暖花開，氣溫回暖，不少野蘑菇開始出菇。有些人以為這些野生菌無毒，以僥幸心理私自采摘回家食用。殊不知，這些看似無害的小蘑菇，一旦有毒，一朵、半朵，甚至一個蘑菇傘蓋，就能危機食用者生命。每年進...
發(fā)布時間：2018-05-08 11:08
近日，在新疆阿克蘇市庫木巴什鄉(xiāng)巴格萬村農(nóng)民劉強億的蘑菇大棚里看到，地壟上的蘑菇如花般綻放，長勢喜人。劉強億也成了村里有名的蘑菇王。 3年前，劉強億只是一個普通的打工族，在一家酒店打工時，他初次...
發(fā)布時間：2018-05-07 15:54
春末夏初，全國多地野生菌進入生長旺盛季節(jié)。有的市民以為這些野生菌無毒，就私自采摘回家食用。殊不知，這些看似無害的小蘑菇，一旦有毒，一朵、半朵，甚至一個蘑菇傘蓋，就能危機食用者生命。為確保公眾...
發(fā)布時間：2018-05-07 15:47
在德州齊河，老百姓通過發(fā)展林下經(jīng)濟，種植雙孢菇，向樹蔭要起效益，同時也拓寬了致富路。 這幾天，德州樂陵的劉東卿一行來到齊河...
發(fā)布時間：2018-05-07 14:37
春末夏至，近日，湖南省邵陽市新邵縣寸石鎮(zhèn)南岳村的建檔立卡貧困戶石愛民和他的妻子正忙碌著在大棚里搶種香菇。 據(jù)悉，石愛民種香菇，采取的是新邵縣推出的特色產(chǎn)業(yè)扶貧借袋還菇模式。去年來，新邵縣以三...
發(fā)布時間：2018-05-07 14:35
日前，在青海省海東市民和回族土族自治縣中川鄉(xiāng)的黃河彩籃現(xiàn)代生態(tài)示范園，人工種植羊肚菌試種喜獲成功。 位于黃河岸邊的黃河彩籃現(xiàn)代生態(tài)示范園，是青海省重點打造的蔬菜瓜果生產(chǎn)基地，去年，基地引進羊...
發(fā)布時間：2018-05-07 13:39
近年來，中國食用菌產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，帶領(lǐng)越來越多地區(qū)的農(nóng)村人口走上脫貧致富路。2005年中國食用菌的總產(chǎn)量達1200萬噸，居世界第一。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。 日前,中國工程院院士、國...
發(fā)布時間：2018-05-07 09:48
巴西市場上主要銷售香菇、巴黎雙孢菇及蟹味菇。”丹尼表示，“如今，蘑菇生產(chǎn)專業(yè)化，小面積種植就可以有較高收益，但投資仍然居高不下。食用菌生產(chǎn)培訓(xùn)問題亟待解決。
發(fā)布時間：2018-05-05 13:09
近日，美國食用菌市場面臨蘑菇短缺問題，食用菌市場擴大，菇農(nóng)遭難題。 據(jù)加利福尼亞州的食用菌委員會Redwood Shores透露，2016年美國食用菌產(chǎn)量達10億磅。隨后，雖產(chǎn)量和進口量在穩(wěn)步增加，但仍供不應(yīng)求...
發(fā)布時間：2018-04-28 13:31
福建省漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)有半個世紀的栽培歷史。蘑菇產(chǎn)量、加工量、出口量連年保持全國第一，素有世界食用菌罐頭之都。在50年的栽...
發(fā)布時間：2018-04-28 10:52
