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云南武定縣境內野生食用菌有兩綱、8目、10科、33種，其中不乏干巴菌、松茸、雞樅、羊肚菌、雞油菌、銅綠菌、谷熟菌等珍品，以品種...
發布時間：2024-07-12 15:05
為保障廣大人民群眾食品安全，防止食用野生菌中毒，近日，云南景東縣文龍鎮食安辦聯合市場監管所對轄區的野生菌收購點進行專項檢查...
發布時間：2024-07-09 15:25
近日，四川攀枝花市米易縣一戶村民在山上撿拾野生菌后，誤將有毒的鵝膏菌帶回，烹飪食用后導致一家4口中毒，被送進醫院重癥監護室...
發布時間：2024-07-03 10:22
目前餐飲市場上的野生菌，大多還只是停留于自然生成的食材階段，通過開發高效的人工培育技術，大幅提高野生菌產量和品質，對于云南野生菌產業而言無疑還有很大空間。
發布時間：2024-07-01 15:17
大理州祥云縣劉廠鎮某野生菌加工企業，在全國多地收購新鮮野生菌，然后經過分選、切塊、清洗，以及通過速凍、腌漬、干制等不同方法保存，98%用于出口，主要出口到歐洲、新加坡和日本等地。（來源：云南網）
發布時間：2024-06-28 10:27
一方面，是云南野生菌產業形成了相對完善的鏈條體系，初步擺脫了季節時令限制，不再是靠天吃菌的初級狀態。由于加工產品出口的帶動，在加工、運輸等多個環節有助村民增收。另一方面，云南野生菌用于出口的產...
發布時間：2024-06-28 09:58
通過采集加工模式，打造野生林下中藥材采集聚集區。貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣依托鄰省會交通區位優勢和生態優勢，用鮮美的...
發布時間：2024-06-13 09:56
近日，降雨增多，野生菌開始陸續成熟，多地涌現出各種巨型野生菌。云南瀾滄縣林草局花園內發現了一朵大型野生菌。經測量，該野生菌...
發布時間：2024-06-03 14:33
進入吃菌旺季，“小菌主”們已按捺不住激動的心。但野生菌美味又危險，享用美食一定要確保安全。云南省食安辦發布了吃菌寶典，從采摘、消費、食用等方面做出相關提醒。
發布時間：2024-06-03 11:30
云南楚雄彝族自治州不同海拔地帶分布著多樣化的森林植被類型，森林面積達2648.56萬畝，適宜的森林植被類型孕育了楚雄州豐富的野生菌資源。
發布時間：2024-05-20 15:06
日前，在云南昆明金龍農貿市場看到，少量見手青、牛肝菌、野生雞樅等野生食用菌已經擺上攤頭，這些野生菌形態各異，色彩斑斕，有的...
發布時間：2024-05-17 14:36
在云南麗江市永勝縣永北鎮涼水村，坐落著麗江最大的食用菌產業園。產業園的運營方是麗江中源綠色食品有限公司，其食用菌產品連續兩...
發布時間：2024-05-14 09:08
