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    云南省易門縣:持續推動食用菌產業綠色、高質量發展

    發布時間:2021-08-11

      來源:中國食用菌商務網

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    近年來,云南省玉溪市易門縣充分利用野生菌資源,建成一批特色食用菌生產企業,創建一批特色食用菌產品品牌,通過加大資金投入、增強科技支撐,精心謀劃食用菌產業轉型升級,著力發展壯大龍頭企業,完善提升專業合作社,打造規模化生產基地,加快完善精深加工產業鏈,打造特色顯著、競爭力強的食用菌品牌,持續推動食用菌產業綠色、高質量發展。
         云南省易門縣益生綠色食品有限責任公司成立21年來,在云南省設立了30多個野生菌收購站,每年都要從全省各地收購大量野生菌。從前,公司主要對菌子進行烘干、冷凍等初加工后銷售,2019年,企業轉型升級,轉為菌子深加工。
         為了滿足客戶的訂單需求,工人加班加點,車間內一派繁忙景象。借助先進工藝技術,益生公司產品種類齊全、味道獨特、各具風格,包括:野生菌高湯、菌湯煲、菌火鍋底料、菌粉、菌顆粒、即食菌等系列產品,銷售網絡遍布全國各地。公司成為云南省農產品加工重點企業、云南省高新技術企業、林業產業省級龍頭企業。
         在易門縣德樺菌業有限公司的食用菌種植基地里,金黃色的榆黃菇長勢喜人。一大早,工人們就忙著對剛采摘下來的榆黃菇進行分揀、包裝,很快,這些榆黃菇就會被發往北上廣等城市,成為消費者餐桌上的美食。
         楊應林是易門縣德樺菌業有限公司創始人,五年前,他發現種植榆黃菇商機,本來在昆明打工的他毅然回到家鄉易門,一門心思種植起榆黃菇。經過五年努力,現在,德樺菌業公司已發展成為全國榆黃菇種植規模最大的企業,年產值近1000萬元。
         益生公司和德樺菌業公司只是易門食用菌產業發展的縮影。現如今,除提升一產、做強二產,易門縣在加速發展三產上也獲得了重大突破。在外形成“要吃菌、到易門”的良好氛圍,拉動以餐飲業為主的第三產業快速發展,全縣鄉村旅游方興未艾。尤其是近段時間野生菌上市,易門縣每天都要接待大量旅游團隊。據不完全統計,全縣每天最多可以迎來近30輛旅游大巴、1000余名游客。在美味野生食用菌的強大助力下,“菌鄉易門”的品牌知名度愈發響亮。

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