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    云南省昆明市雞樅菌降至100元/公斤

    發(fā)布時間:2021-10-29

      來源:云南廣播電視臺

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         10月25日,云南省昆明市木水花野生菌交易中心里。每天上市的野生菌只有5噸左右,雖然上市量減少但價格不高。品質(zhì)最好的干巴菌只要800-900元每公斤,雞樅菌100元每公斤。上午10點的木水花野生菌交易中心冷冷清清,幾乎看不到買菌子的市民,商販也比旺季時減少了一大半。
         據(jù)市場管理方介紹,近些天,市場上的野生菌交易總量急劇下降,10月中旬,每天的交易量能夠達到30噸左右,現(xiàn)在每天只有5噸。青頭菌、雞油菌等已幾乎看不見蹤影。不過,冬瓜菌等各種雜菌已經(jīng)上市,價格50-80元每公斤左右,比較實惠。
         而昆明市民比較喜愛的牛肝菌、干巴菌以及雞樅菌等,雖然上市量減少很多,但是,由于最近買菌子的市民非常少,所以價格都不高。
         今年,野生菌上市情況好,價格落潮期等都與去年相差不多。預計11月中旬左右市民就沒辦法購買到新鮮的野生菌,趁著現(xiàn)在價格實惠,大家還可以吃上一波。

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