在山東省汶上縣劉樓鎮苑村的蘑菇種植大棚里,一排排蘑菇個頭均勻、長勢喜人。
今年52歲的宋印德從前一直靠在外打工維持生計,東奔西跑工作很不穩定。家里年邁的父母和正在上學的孩子夫妻兩人根本顧不上照顧,就這樣,便萌生了返鄉創業的想法。經過多方實地考察,他覺得種植蘑菇效益不錯,而且投資不算大,個人憑借外出打工多年的積蓄也能投資得起,夫妻兩人一合計,說干就干。2015年,宋印德懷揣著多年打工積攢下來的6萬塊錢回鄉投資,租了兩畝地,建起兩座蘑菇種植大棚,開始發展平菇、金針菇等種植產業。
據了解,宋印德最初種植平菇時是購買別人培育好的菌種,但種植出來的平菇口感不好,很多還是畸形菇,根本沒辦法對外出售,為了種植出優質的菌種,種出優質的平菇,宋印德從早到晚鉆進大棚仔細琢磨,種植過程中遇到技術難題時便查資料、找書籍,并去濟南專門學習,如今,已掌握裝菌袋,滅菌,接種,發菌,割口、噴水等平菇、金針菇菌種培育和種植的全套技術。
據宋印德介紹,他家現在共有兩個蘑菇大棚,兩畝多地,每畝地每茬能收獲20000斤,每年收獲三茬,按照每斤3元的市場批發價,毛收入多達36萬余元,除去工人的工資和投資,純收入可達30余萬元。