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漢中市政協委員、寧強真菌研究所所長張懷榮：推廣天麻技術讓農民錢袋子鼓起來

發布時間：2022-02-26

來源：各界新聞網

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“今年可算豐收了，多虧了張老師!”陜西省漢中市寧強縣安樂河鎮任家壩村的天麻種植戶王榮成一邊挖天麻，一邊笑得合不攏嘴，還不忘拿出手機拍照給家人分享成果。雖然正月里天氣寒冷，但王榮成一家心里樂開了花。他口中的張老師，便是漢中市政協委員、寧強真菌研究所所長張懷榮，一位扎根山區一心研究菌種的專家。
前幾年，王榮成眼熱栽天麻致富，就籌錢搞天麻育種，由于不懂技術，連續失敗，損失二十余萬元，2021年，在張懷榮老師的精心指導下，兩畝地收入30多萬元，不但能彌補前兩年的損失，還能盈利。嘗到成功的喜悅后，他信心滿滿地表示：要在張老師的指導下，再種植6畝商品天麻。

帶領王榮成等農戶致富的專家就是寧強能人張懷榮。1982年10月，張懷榮開始從事食用菌菌種生產及參與優良菌株選育研究工作，1993年5月，他創建了寧強縣真菌研究所。
多年來，張懷榮潛心研究，選育天麻良種，研發天麻萌發菌、蜜環菌，以及天麻栽培技術，走在全省乃至全國前列。他注重實踐，致力推廣，培訓技術人員、農民13200余人次，研究成果不斷轉化進入市場，菌種暢銷國內10多個省市360余個縣(區)。
在張懷榮團隊的技術支撐下，任家壩村培育了一批育種基地與種植大戶，寧強縣的天麻產業也不斷發展壯大，2021年，全縣種植天麻3.5萬畝，其中，3370戶脫貧戶依托種植天麻走上了富裕路。
目前，寧強縣年產商品天麻3萬余噸，零代種6000余噸，產值達10億元，小小天麻已成為寧強縣的優勢支柱產業。