“真菌之花”安家湖北省團風縣谷陽生態農業示范園
6月30日下午,在湖北省黃岡市團風縣谷陽生態農業示范園,市農科院3位專家為竹蓀發展把脈問診、支招解難。
團風縣谷陽生態農業示范園是一家集種植業與休閑觀光農業于一體的農業企業,主要從事水稻、蔬菜、花卉、果樹等農作物種植。為豐富園區種植類別,增加特色食材,示范園早有引進新品種的打算,但一直找不到方向。
了解到企業的訴求后,根據園區的條件和自身專業特長,準備種植收益高的竹蓀。竹蓀是一種珍貴的菌菇,香味濃郁,營養價值極高,富含多種人體必需氨基酸。出菇時,菇體穿上了一層白色“網紗”,非常美麗,具有“真菌之花”與“菌中皇后”的美譽。
竹蓀經濟效益極高,未出菇竹蓀蛋今年市場價大約60元/公斤,鮮菇160元/公斤,且出菇周期長,從5月一直采摘到10月,畝產鮮菇550公斤以上,除去成本,畝純收益不低于1萬元。目前,所產竹蓀一部分通過網絡銷售竹蓀蛋和竹蓀鮮菇,另一部分曬干,出售干菇。此外,示范園餐飲部還圍繞竹蓀,開發出了新的菜品,頗受游客歡迎。
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