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    福建： 古田縣冷藏庫可儲存20萬公斤銀耳 實現(xiàn)菇品全年銷售

    發(fā)布時間：2022-11-15

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    近期，走進福建省古田縣城西街道下洋村新思維食用菌專業(yè)合作社，4個冷藏庫已經(jīng)投入使用，總計可儲存20萬公斤銀耳，這不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地流動水平，還為全縣農(nóng)產(chǎn)品出村進城提供了堅實保障。
    據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益、增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的重要一環(huán)，隨著特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后降損增效、冷藏保鮮和商品化處理能力的需求日益提升。
    2021年，古田縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進國家級試點縣，經(jīng)過兩年項目建設的推進，今年2月份4個冷藏庫開始投入運營，讓新思維食用菌專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品損耗比例從30%降至3%，貯藏期延長了90天。冷藏庫一方面貯藏基地自產(chǎn)的銀耳，一方面還服務周邊農(nóng)戶收儲香菇、鹿茸菇等干品。至10月末，累計入庫食用菌干品近400噸，貯藏的農(nóng)產(chǎn)品遠銷廣東、浙江等地。
    截至目前，借助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進項目，全縣共支持家庭農(nóng)場、合作社等新型經(jīng)營主體24個，累計發(fā)放項目補助資金1500萬元，新增儲藏能力7萬立方米，直接或間接創(chuàng)造就業(yè)崗位數(shù)量800多個，全縣冷鏈農(nóng)產(chǎn)品年銷售額突破2億元。

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