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近期，走進福建省古田縣城西街道下洋村新思維食用菌專業合作社，4個冷藏庫已經投入使用，總計可儲存20萬公斤銀耳，這不僅提升了農產品產地流動水平，還為全縣農產品出村進城提供了堅實保障。

據了解，農產品產地冷藏保鮮設施建設是加快現代農業發展、提升農業質量效益、增強農產品市場競爭力的重要一環，隨著特色優勢農產品生產的區域化發展，農業生產經營主體對農產品產后降損增效、冷藏保鮮和商品化處理能力的需求日益提升。

2021年，古田縣被農業農村部列為農產品產地冷藏保鮮整縣推進國家級試點縣，經過兩年項目建設的推進，今年2月份4個冷藏庫開始投入運營，讓新思維食用菌專業合作社的農產品損耗比例從30%降至3%，貯藏期延長了90天。冷藏庫一方面貯藏基地自產的銀耳，一方面還服務周邊農戶收儲香菇、鹿茸菇等干品。至10月末，累計入庫食用菌干品近400噸，貯藏的農產品遠銷廣東、浙江等地。

截至目前，借助農產品產地冷藏保鮮整縣推進項目，全縣共支持家庭農場、合作社等新型經營主體24個，累計發放項目補助資金1500萬元，新增儲藏能力7萬立方米，直接或間接創造就業崗位數量800多個，全縣冷鏈農產品年銷售額突破2億元。