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    烏干達：國家生態農業局積極發展食用菌產業 帶動當地婦女就業增收

    發布時間：2022-12-22

      來源：中國食用菌商務網

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    近年來，烏干達國家生態農業局為了改善當地赤貧婦女的生活環境，幫助她們樹立信心，發展食用菌種植產業，多次組織食用菌種植培訓，讓當地婦女通過自己的雙手，認識到具有“短平快”優勢的食用菌產業，市場前景廣闊。約瑟芬女士就是其中一位種植食用菌的受益人。
    據了解，約瑟芬女士家境貧寒，家里孩子眾多，僅靠丈夫的教師工作不足以養家糊口。2008年，約瑟芬女士從當地政府了解到食用菌種植產業，發現食用菌種植正是政府積極扶持的可持續性的特色農業產業，于是開始試種種植技術相對簡單的平菇，結果喜獲豐收，從此一發不可收拾，通過食用菌種植走上了致富路。
    約瑟芬女士成功后，加入了烏干達國家生態農業局，致力于幫助當地更多的婦女實現家門口就業的同時，增收致富。現在約瑟芬女士已經培訓了1528名婦女參與食用菌種植。同時還建立了食用菌種植基地，每周可生產近500袋菌棒，幫助當地35戶貧困戶解決了就業問題。
    約瑟芬女士表示：“我們希望有越來越多的婦女加入食用菌產業行列，食用菌種植規模也將逐年增加。預計到2023年，由當地婦女生產的蘑菇可達27萬噸。我相信這將是改善我國糧食安全、營養和婦女收入的一個里程碑，也為年輕人創造了更多的就業機會，食用菌產業將會越來越好。”

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