在福建羅源縣食用菌研發中心,一座形似白色集裝箱、占地13平方米的智慧移動出菇房十分引人注目。種植戶張文欽介紹,這個出菇房體積雖小,卻能產生巨大經濟效益,13平方米可容納1500袋秀珍菇,第一茬出菇量達4兩每袋,一輪只需要7天,一個月能帶來上萬元收入。
將生長在菌菇養菌房中的秀珍菇搬進可移動的出菇房中“安家”,不但縮小了用地面積,還可利用物聯網環境監控技術,把溫度、濕度、空氣、光照等控制集成于一體,實現24小時不間斷出菇,一年四季都出菇。
福建省羅源創鮮農業科技有限公司負責人鐘則鑾介紹,隨著食用菌產業轉向工廠化生產后,不少單打獨斗的菇農都面臨資金緊缺、技術落后導致轉型升級困難的情況。智慧移動出菇房大小由栽培量決定,可周年生產供應,很好地滿足了這類型農戶的種植需求。智慧移動出菇房里秀珍菇長勢喜人,意味著羅源起步鎮秀珍菇產業迎來了4.0時代。
自引種秀珍菇成功以來,羅源秀珍菇歷經竹木大棚、鋼結構大棚、控溫控濕控氣控光大棚、智慧廂式菇棚四代技術的更新換代。通過技術迭代,目前羅源縣已有不少企業實現了周年化、工廠化種植。