貴州省思南縣:以“四大主導產業”為抓手 種植食用菌有“妙招”
近年來,貴州省銅仁市思南縣著力調整產業結構,以“四大主導產業”為抓手,采取“平臺公司+企業+村集體+農戶”模式大力發展食用菌產業。
聚焦規劃布局,擴大產業規模。按照“集中連片,規模發展”的思路,圍繞全市百億級食用菌產業集群目標和梵凈山西部食用菌產業帶規劃布局,充分發揮自然資源優勢和產業發展基礎,大力發展竹蓀、香菇、黑木耳等優勢菌種。以涼水井、孫家壩、大壩場為核心打造河東紅托竹蓀林下種植產業示范帶;以許家壩、張家寨、青杠坡為核心打造河西黑木耳、香菇產業示范帶。目前,全縣種植食用菌7743.3畝(萬棒),培育企業達27家,發展無公害食用菌生產基地1個,注冊產品商標1個。
聚焦人才培養,發揮技術優勢。調整充實縣食用菌產業發展專班,借助與貴州大學、貴州農科院達成的農業產業革命戰略合作機遇,充分發揮高校(院)人才資源、技術研發、生產實踐等優勢,為食用菌產業發展提供技術支撐。采取“訂單服務”、“集中會診”和“送教上門”等方式,開展種、管、收、加工、銷售一體化技術服務18次,培訓2100余人次。
聚焦外招內培,壯大經營主體。采取“外招”強引領方式,引入貴州省豐源現代農業有限公司落地發展林下食用菌,先后到東莞市塘廈鎮、橫瀝鎮、茶山鎮和銅仁市萬山區等地實地考察,與梵芝錦農業有限公司達成初步合作意向。采取“內培”擴規模方式,重點打造青杠坡鎮食用菌產業專業鎮,張家寨鎮檬子樹村、青杠坡鎮垅水村食用菌專業村,目前,在張家寨檬子樹村集體經濟組織合作社實行村干部帶頭入股,發展黑木耳基地300畝。
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