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    發(fā)布時間:2021-07-08

      來源:人民網(wǎng)

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    小小的食用菌背后隱藏著大學問。中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學教授李玉在菌物科學和工程產(chǎn)業(yè)化研究中深耕40多年,將食用菌帶進實驗室、寫進資源圖鑒,創(chuàng)立“菌類作物學”,更以食用菌產(chǎn)業(yè)為抓手,助力貧困村實現(xiàn)脫貧攻堅致富。在2020年脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年,李玉獲得國家“最美科技工作者”榮譽稱號,并于今年獲得“全國脫貧攻堅楷模”榮譽稱號。
    “小木耳,大產(chǎn)業(yè)”,2020年4月,習近平總書記在陜西商洛市柞水縣考察時這樣點評。那里正是李玉團隊的對口幫扶點。2017年,李玉團隊奔赴柞水縣開啟科技扶貧,團隊為柞水選育的5個木耳移栽品種得到大面積推廣,柞水憑借小木耳實現(xiàn)了脫貧摘帽,柞水木耳也被認定為國家地理標志證明商標和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
    李玉團隊在全國40多個貧困縣(市)留下足跡,帶領農(nóng)民精準發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè),建立食用菌技術(shù)推廣基地31個,扶持食用菌龍頭企業(yè)22個,示范推廣60億菌袋,帶動上萬貧困戶依靠食用菌穩(wěn)固脫貧。
    自1978年考取吉林農(nóng)業(yè)大學微生物專業(yè)碩士后,李玉就和菌物結(jié)下了不解之緣,踏上菌物研究的拓荒之路,也見證了中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他驕傲地說:1978年到2018年改革開放短短四十年時間,我國食用菌產(chǎn)量從5.7萬噸發(fā)展到近4000萬噸,整整翻了700倍。食用菌產(chǎn)業(yè)目前在我國處在農(nóng)業(yè)的第5大產(chǎn)業(yè),產(chǎn)值超過了3000個億。
    盡管取得這樣的成績,但是由于我國菌物學研究起步較晚,與發(fā)達國家仍有差距,許多食用菌的種子還依賴進口。李玉院士表示,我國不僅要當食用菌大國,更要當強國,擺脫種子、加工設備的進口依賴,全產(chǎn)業(yè)鏈條實現(xiàn)創(chuàng)新迫在眉睫。
    他提出,目前首先需要進行菌種創(chuàng)新,如何把原來從國際上引進來的一些品種通過改造成為中國人喜歡,而且適合中國這片土地的品種,這是重中之重。此外,我國地域遼闊,生態(tài)多樣,會有多種蘑菇蘊藏在遼闊的土地上,如何從中找到屬于中國人自己的品種,這也是需要探索的。
    做這些科研工作需要大量的研究人才,李玉和他的學生們在一堆廢舊的物資中揀回了菌物研究所需的儀器設備,并很快在吉林農(nóng)業(yè)大學創(chuàng)立了菌類作物自主設置的博士點、碩士點。2019年,李玉又推動菌物科學與工程專業(yè)正式列入了國家普通高等學校本科專業(yè)目錄,成為我國首個菌物類本科專業(yè)。
    李玉團隊還將食用菌栽培技術(shù)帶出了國門。從2014年開始,李玉參與國家援贊比亞農(nóng)技示范中心建設項目,針對贊比亞高原熱帶氣候,首次集成創(chuàng)新出適宜當?shù)胤N植的食用菌品種8個和配套生產(chǎn)技術(shù)體系。

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    位于新疆疏勒縣塔孜洪鄉(xiāng)臺吐爾村的魯疆情食用菌生態(tài)科技...

    2024-10-30 14:12:24

    陜西鎮(zhèn)巴桑植食用菌基地:今年產(chǎn)菌15萬袋,預計產(chǎn)值150萬元

    陜西鎮(zhèn)巴桑植食用菌基地:今年產(chǎn)菌15萬袋,預計產(chǎn)值150萬元

    陜西鎮(zhèn)巴縣巴山鎮(zhèn)寶山村桑枝食用菌產(chǎn)學研一體化示范基地...

    2024-10-21 16:13:32

    喜根田種植專業(yè)合作社:形成27個高標準食用菌生產(chǎn)基地

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    山西喜根田種植專業(yè)合作社(山西益豐民菌業(yè)科技有限公司...

    2024-10-18 14:13:52

    福建綠豐農(nóng)業(yè):日產(chǎn)食用菌達15噸以上

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    作為一家集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售于一體的食用菌現(xiàn)代化...

    2024-10-17 14:21:39

    信惠農(nóng)業(yè):食用菌年產(chǎn)值1200多萬元

    信惠農(nóng)業(yè):食用菌年產(chǎn)值1200多萬元

    貴州信惠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自2020年成立以來,采用“公司+...

    2024-10-16 14:07:29

    益康食用菌種植專業(yè)合作社:種植品種多樣,市場效益明顯

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    黑龍江省肇東市肇東鎮(zhèn)益康食用菌種植專業(yè)合作社座落在肇...

    2024-10-15 13:49:03

    鵬宇食用菌種植合作社:年完成香菇菌棒生產(chǎn)72萬棒

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    位于甘肅慶城縣驛馬鎮(zhèn)東灘村的慶陽鵬宇食用菌農(nóng)民種植專...

    2024-10-14 13:34:05

    王云峰:食用菌產(chǎn)業(yè)的“鄉(xiāng)土專家”

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    王云峰,現(xiàn)任阿里河森工公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心食用菌技術(shù)員,...

    2024-10-12 13:39:54

    綠農(nóng)食用菌公司:研發(fā)液體菌種繁育技術(shù),畝可增產(chǎn)10%-20%

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    福建邵武市綠農(nóng)食用菌有限公司2021年與福建省農(nóng)科院食用...

    2024-10-09 15:49:25

    永大菌業(yè):積極培育食用菌新品種

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    上海永大菌業(yè)有限公司在發(fā)展過程中發(fā)現(xiàn),市面上原有的食...

    2024-09-25 13:34:02

    席作鵬:特色羊肚菌,再添增收路

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    新疆疏勒縣巴仁鄉(xiāng)阿熱硝村種植戶席作鵬的羊肚菌種植大棚...

    2024-04-22 16:18:48

    新贛食用菌:計劃打造特色產(chǎn)業(yè)園

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    江西新贛食用菌生產(chǎn)有限公司位于南昌市紅谷灘區(qū)流湖鎮(zhèn)上...

    2023-05-24 09:29:56

    王生軍:流轉(zhuǎn)土地特色種植食用菌,造福一方百姓

    今厚(原穎水)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于河南周口淮陽區(qū)新站...

    2023-04-29 07:30:39

    河北永清:家庭農(nóng)場種特色花菇,收益可觀

    河北永清:家庭農(nóng)場種特色花菇,收益可觀

    河北永清縣瓦屋辛莊村娜美果家庭農(nóng)場瞄準市場需求,大力...

    2023-02-07 09:03:42

    山東省第十二次黨代會代表周晴晴:投身食用菌特色產(chǎn)業(yè) 帶領鄉(xiāng)親增收致富

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    山東省第十二次黨代會勝利閉幕后,從會場回到工作崗位...

    2022-06-09 08:42:39

    福建省羅源縣起步鎮(zhèn)黨委書記肖用良:蓄力做強特色農(nóng)業(yè) 奮力打造新時代“中國秀珍菇之

    福建省羅源縣起步鎮(zhèn)黨委書記肖用良:蓄力做強特色農(nóng)業(yè) 奮力打造新時代“中國秀珍菇之

    起步鎮(zhèn)地處福建省福州市羅源縣北部平原,距羅源縣城關...

    2022-01-18 10:05:21

    涿州秋實農(nóng)業(yè)科技有限公司:深耕珍稀菌領域 大力培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

    涿州秋實農(nóng)業(yè)科技有限公司:深耕珍稀菌領域 大力培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

    涿州秋實農(nóng)業(yè)科技有限公司(簡稱秋實農(nóng)業(yè))成立于2017年1...

    2021-12-11 14:18:19

    河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導總站站長通占元:甘心奉獻履職責 把小蘑菇做成

    河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導總站站長通占元:甘心奉獻履職責 把小蘑菇做成

    通占元,男,中共黨員,河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)技...

    2021-07-06 15:46:36

    黃萬禮:發(fā)展壯大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興

    黃萬禮:發(fā)展壯大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興

    黃萬禮:發(fā)展壯大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興姓名:...

    2019-09-27 10:29:08

    內(nèi)蒙古“的哥”回鄉(xiāng)發(fā)展特色種植帶領家鄉(xiāng)人共走脫貧路

    冬日,在十二連城鄉(xiāng)董三堯村李軍的蘑菇培育室里,地上...

    2018-12-07 11:57:18

    昆侖菌緣農(nóng)業(yè):年產(chǎn)鮮品菌菇近3萬噸,構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈模式

    昆侖菌緣農(nóng)業(yè):年產(chǎn)鮮品菌菇近3萬噸,構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈模式

    新疆和田昆侖菌緣農(nóng)業(yè)科技有限公司是中欣必達生物科技(...

    2024-10-28 13:59:41

    天澤源食品:推動香菇產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈

    天澤源食品:推動香菇產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈

    “這批香菇罐頭是發(fā)往歐洲的,另外還有2個訂單,正在生產(chǎn)...

    2024-10-25 14:14:11

    王云峰:食用菌產(chǎn)業(yè)的“鄉(xiāng)土專家”

    王云峰:食用菌產(chǎn)業(yè)的“鄉(xiāng)土專家”

    王云峰,現(xiàn)任阿里河森工公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心食用菌技術(shù)員,...

    2024-10-12 13:39:54

    安兒村食用菌產(chǎn)業(yè)示范園:第一年種植榆黃蘑10萬多棒

    安兒村食用菌產(chǎn)業(yè)示范園:第一年種植榆黃蘑10萬多棒

    甘肅清水縣隴東鎮(zhèn)安兒村食用菌產(chǎn)業(yè)示范園是第一年種植榆...

    2024-09-06 15:03:54

    扎西菇爹:做強品牌,帶動全縣食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    扎西菇爹:做強品牌,帶動全縣食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    云南威信縣鑫秀食用菌種植專業(yè)合作社食用菌種植基地2019...

    2024-08-28 14:13:51

    曹悅:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動村民種食用菌,延長產(chǎn)業(yè)鏈

    曹悅:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動村民種食用菌,延長產(chǎn)業(yè)鏈

    安徽林下生物科技有限公司創(chuàng)辦人曹悅,是安徽蒙城縣王集...

    2024-08-20 15:09:45

    金蟾大山生物:構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈

    金蟾大山生物:構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈

    近年來,貴州金蟾大山生物科技有限公司不斷挖掘發(fā)展林下...

    2024-08-06 15:03:15

    雅江縣食用菌基地:以點帶面,壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    雅江縣食用菌基地:以點帶面,壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    四川雅江縣食用菌基地項目總用地面積77773.84平方米(含...

    2024-06-07 15:55:10

    湖北綠谷食品:延長產(chǎn)業(yè)鏈條,下半年已簽約700余萬元訂單

    湖北綠谷食品:延長產(chǎn)業(yè)鏈條,下半年已簽約700余萬元訂單

    在位于湖北竹山縣溢水鎮(zhèn)的湖北綠谷食品有限公司,食用菌...

    2024-05-27 16:00:57

    雙龍食用菌基地:頭茬黑木耳采摘,資源優(yōu)勢變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

    雙龍食用菌基地:頭茬黑木耳采摘,資源優(yōu)勢變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

    安徽桐城市呂亭鎮(zhèn)雙龍食用菌種植有限責任公司黑木耳基地...

    2024-04-25 16:27:40

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