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    50多家食用菌企業開足馬力 江蘇省灌南縣日投放市場鮮菇超1500噸

    發布時間:2022-01-12

      來源:連云港發布

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    隨著春節的不斷臨近,江蘇省連云港市的杏鮑菇、白玉菇一路暢銷,每天都有上百噸鮮菇內銷流向年貨市場,同時,還有30多噸的鮮菇遠銷國外。據灌南縣農業部門相關負責人介紹,作為國內工廠化食用菌企業集聚度最高的縣區,該縣50多家食用菌企業均開足了馬力,全縣每天向年貨大市場發售優質食用菌超過1500噸。
         走進灌南縣江蘇豐收菇業公司廠區,一股濃郁的菇菌氣息撲面而來,采收后的一袋袋鮮菇被整齊碼放,并貼上大紅底色虎年圖騰的標簽。隨后,等候在門口的車輛將滿載著“豐收御品”的杏鮑菇運往河南鄭州。豐收菇業依托高效管理團隊,積極推進食用菌的工廠化、標準化、規模化生產,已建成日產菌包80000袋杏鮑菇液體種袋栽生產線,年產鮮菇13000多噸,產值近億元,其生產的“豐收御品”、“蘑菇兔”、“鮮之誘”品牌均投向國內各大中城市。
         異常忙碌的不只是豐收菇業,更多菇菌企業同樣產銷兩旺。作為國內最大的白蘑菇生產基地,江蘇裕灌現代農業科技公司蘑菇養殖車間同樣一派繁忙,其日產上百噸的白蘑菇也是大江南北年貨市場上的搶手貨。自從公司全套引進了荷蘭堆料和種植設備生產后,不光是銷量,其菌菇產品的附加值也直線上升。
         優質產品是挺進年貨市場的首要關口,為做精做強菇菌產業,灌南近年來相繼進行技術改造和工藝優化,在添置高性能、高效率生產設備和新品種新技術集成創新基礎上,興建了中國農科院灌南食用菌產業園等科技平臺,全縣80%以上菇菌企業已完成技改,進一步提高了鮮菇產量和品質,同時,引進雙孢蘑菇“A15”等多個食用菌優良品種,創新開發出杏鮑菇液體菌種工廠化袋料栽培、菌渣“二次發酵”栽培雙孢蘑菇等新模式。優質菇菌產品吸引了越來越多的客戶,也刺激企業進一步擴大再生產。目前,該縣現代農業產業園區50多家企業齊頭并進,杏鮑菇、雙孢蘑菇和香菇等10余品種的新鮮美味每天都在瀟灑“走四方”。

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