近日,走進青海省海東市平安區三合鎮莊科村的食用菌種植基地,就能看見“新農人”魏君在收拾行囊,打算去四川學習新菌種種植方法。由于羊肚菌種植是季節性的,他計劃明年再始終姬菇和榆黃蘑,擴大菌菇品種。
據了解,海東市平安區是“中國十大富硒之鄉”之一,因其典型的高原純凈氣候,享有“中國高原凈土富硒區”“中國高原富硒養生區”和“高原硒都”的美譽。然而平安區三合鎮莊科村村集體經濟薄弱,年輕人紛紛外出打工,魏君就是走出去的大學生。
在經歷了外地企業打工和回鄉開電器材料商鋪失敗后,2016年魏君與阿里巴巴集團在平安區的農場淘寶項目組正式簽約,成為一名農村淘寶服務站的合伙人,在莊科村開起了農村淘寶服務站,給村里人帶來了便利,也給服務站帶來了收益。
“如何依托莊科村的資源優勢發展特色產業?如何讓特色產業搭上電商的‘順風車’?如何讓鄉親的生活過得好一點?”這一系列問題讓魏君日思夜想。
2017年,平安區從四川農科院引進羊肚菌人工種植技術后,分別對羊肚菌進行了順季、反季試驗種植。被稱為“菌中之王”的羊肚菌,克服高原寒冷、干燥的氣候,在莊科村這片富硒土壤里生根發芽。2018年,莊科村開始著手羊肚菌的引進、試驗、示范、種植、推廣。
2019年,魏君開始自己鉆研羊肚菌種植技術,遠赴已有30多年種植食用菌歷史的四川省成都市金堂縣考察學習羊肚菌種植技術和經驗?;貋砗?,投資十多萬元,在莊科村小范圍內試種了12畝羊肚菌,但由于多方面原因,魏君種植的羊肚菌顆粒無收。種植失敗后,他有去成都學習了半年技術,為了能學到種植羊肚菌的精髓,魏君在金堂縣承包了20畝地,搭了50個大棚,在異地種起了羊肚菌。
掌握種植技術的魏君,回到家鄉后,通過精細化管理,多次實驗后,終于在2021年7月,成功種出了羊肚菌,羊肚菌也通過網絡一搶而空。在播種和采摘時節,村里的老人和婦女都來務工,不僅壯大了村集體經濟,還跟著魏君學習了種植技術,依托富硒土壤,村里種出來的羊肚菌品質上乘,營養豐富,收到全國各地消費者的喜愛。
魏君表示:“今年35個大棚試種了6個羊肚菌品種,兩個品種菌絲最為活躍,畝產有350斤左右,現在全部賣完了,村民們也跟著受益。明年我將擴大種植規模,增加食用菌栽培品種,幫助村民脫貧增收,為鄉村振興盡自己一份微薄之力。”