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    云南野山菌和其他菌類有何區別

    生功效?對此,記者專門采訪了云南省人民政府云品項目推廣中心專家。&bsp;&bsp;&bsp; 專家介紹,人工菌的菇肉質松散,香味平淡無奇,而野山菌菇肉質結實,口感各異,香氣濃郁,其營養價值更是人工菇無法比擬...

    發布時間:2011-01-23 09:51

    云南:云南野生菌俏銷海內外

    發布時間:2010-09-01 13:59

    云南:“中國·南華野生菌論壇”將舉行

    承辦的首屆中國·南華野生菌美食文化發展高峰論壇將于8月10日上午在南華縣舉行。論壇將邀請云南流通行業協會會長李朝榮、廣東省云南商會副秘書長、香港阿詩瑪云南風味軒有限公司董事長李曉林和南華縣領導作為...

    發布時間:2010-08-04 07:19

    打造“云南野生菌美食王國”

    香到哪里很多云南餐飲人自己都不清楚了。多年前,記者采訪香港影星任達華時,曾問他最喜歡云南的什么?任達華脫口而出“云南野生菌!”后來,成龍等大牌演藝明星到云南拍電影,“犒勞”劇組全體成員的最大“...

    發布時間:2010-07-28 08:38

    云南:南華縣野生菌進軍北京餐飲業

    &bsp;&bsp; 本網訊(記者 王瑞)昨日,由云南省南華縣人民政府主辦,北京彩云潮云南山珍王協辦的暨“彩云潮滇菌進京發布會”在北京召開,標志著我國著名的“野生菌王國”之稱的南華野生菌正式進入北京市場。&...

    發布時間:2010-07-19 08:29

    云南:野生菌交易會將于20日在易門舉行

    題的第六屆中國·云南野生菌交易會將于7月20日至26日在玉溪易門縣舉行。&bsp;&bsp;&bsp; 易門是云南著名的野生菌之鄉,其復雜的地形地貌,多種多樣的森林類型、土壤種類及得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富...

    發布時間:2010-07-16 07:57

    云南:受干旱影響野生菌價格猛漲一倍

    ,價格奇高,雞油菌價格賣到400元/公斤,眾多市民都說“吃不起了”,但是一些經營野生菌的餐館采取讓利于消費者的方法,生意未受影響。 &bsp;&bsp;&bsp; 據關上菌子一條街云座珍味酒樓的負責人介紹,今年菌...

    發布時間:2010-07-12 09:19

    新書推薦:昆明推出《菌緣》云南野生菌烹飪一書獲得餐飲界一致好評

    泛的原料,綠色美味的山茅野菜不僅是老百姓之所愛,也成了登堂入席的珍肴。自然養生、野味野趣、以怪取勝、不同凡響的野生菌菜肴成...

    發布時間:2009-07-07 09:55

    云南:6六月到“彩云之南”品嘗鮮美的野生菌

    ,并因此得到了大多數人的青睞。時下正是野山菌大豐收的季節,接下來的二、三個月里,平日只能吃到干貨菌類的你,可以大快朵頤地品嘗時令鮮美的野山菌,這樣的好機會豈容錯過。   被喻為“彩云之南”的云南...

    發布時間:2009-06-25 11:10

    云南野生菌產業向規模化進軍

    上,8個貿易投資簽約項目借交易會引進投資7300萬元。  云南省商務廳副廳長王開良告訴記者,該省將交易會安排在易門舉行,除了因為易門具有得天獨厚的野生菌資源,最重要的一個目的是希望以交易活動為推手,...

    發布時間:2008-08-11 06:26

    云南野生菌銷售進入旺期

    發布時間:2008-07-15 09:12

    野生食用菌市場緊缺

    話,紛紛急購野生食用菌產品,據業內人士介紹,因去年全國各地受天氣的影響,野生菌產量不高,供應商的庫存大部分為05年存貨,但今年也銷售一空,野生菌市場價格一直居高不下。今年云南天氣依然大旱,云南野...

    發布時間:2007-04-13 17:32

    野生食用菌市場緊缺

    話,紛紛急購野生食用菌產品,據業內人士介紹,因去年全國各地受天氣的影響,野生菌產量不高,供應商的庫存大部分為05年存貨,但今年也銷售一空,野生菌市場價格一直居高不下。今年云南天氣依然大旱,云南野...

    發布時間:2007-04-13 17:32

    云南野生菌在新加坡有了市場

    大行其道”。近日,針對這一現狀,省商務廳西南投資促進中心、省食用菌協會、云南食用菌研究所等聯合向媒體發布信息:我省多家食用菌企業將集體赴新加坡,以期打開這一巨大的市場。 &bsp;&bsp;&bsp; 新加坡難...

    發布時間:2006-04-17 09:46

    云南野生菌瞄準香港市場

    發布時間:2006-04-03 09:37

    云南野生菌瞄準香港市場

    發布時間:2006-04-03 09:37

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