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    云南省楚雄市:全力打造世界一流“綠色食品牌”部署 加快食用菌產業發展步伐

    發布時間:2022-03-08

      來源:楚雄日報

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    云南省楚雄市認真貫徹落實省全力打造世界一流“綠色食品牌”的部署,充分發揮野生食用菌資源優勢和栽培食用菌種植優勢及潛力,加快食用菌產業發展步伐。
         楚雄市森林面積33.57萬公頃,森林覆蓋率達75.62%,有國家級保護區1個、省級保護區1個,封山育林保護面積208萬畝,有野生菌促繁保育基地3個28萬畝、人工菌生產基地4個、相對固定的野生菌交易市場20個;其中,野生菌專業交易市場1個。全市有野生菌20余種,主要品種有牛肝菌、松茸、香菇、木耳、虎掌菌、雞堰、青頭菌、大黃菌、大紅菌、松露等。
         在做好食用菌產業宣傳工作的基礎上,楚雄市供銷社積極為企業做好服務。加強指導,提高食用菌產業發展服務水平,完善工作機構,加大協調服務力度。充分發揮供銷社服務“三農”優勢,把供銷社綜合改革工作目標與抓農業產業化服務緊密結合,支持和參與產業發展及與產業發展相配套的經營服務體系建設,為食用菌產業發展作出積極貢獻,指導人工食用菌種植合作社、種植戶走規模化、標準化的發展路子,建設標準化食用菌種植基地,組織食用菌企業、合作社及種植戶參加云南省食用菌規范化栽培技術網絡培訓,為企業、合作社、種植戶提供市場信息和技術交流平臺,使全市人工食用菌種植水平和人員素質得到了較大提升。
         截至2021年底,楚雄市有食用菌生產和野生菌加工企業5戶、規模人工食用菌種植專業合作社1戶、人工食用菌種植大戶15戶,食用菌行業穩定從業人員200余人,季節性從業人員2000余人,累計完成野生食用菌交易12156噸,野生食用菌產值達66532萬元,人工栽培食用菌26352噸,人工栽培食用菌產值20945萬元,促進農村勞動力就業,帶動農民增收、企業增效。

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