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    云南易門:野生菌價(jià)格沖高 交易持續(xù)火爆

    發(fā)布時(shí)間:2022-07-16

      來(lái)源:易門縣融媒體中心

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         近期,隨著野生菌生長(zhǎng)數(shù)量周期性的降低,價(jià)格也隨之水漲船高,但是,云南省玉溪市易門縣野生食用菌交易依然持續(xù)火爆。

         在易門縣龍泉綜合集貿(mào)市場(chǎng)野生食用菌交易中心,干巴菌、雞樅、牛肝菌、青頭菌等各種菌子琳瑯滿目擺滿了交易市場(chǎng),前來(lái)買菌子的人熙熙攘攘,市場(chǎng)好不熱鬧。
         據(jù)了解,今年,由于降雨量充沛,野生菌較往年上市早,前期價(jià)格和往年沒(méi)有太大變化,但近期由于野生菌生長(zhǎng)周期的變化,數(shù)量也隨之減少,價(jià)格和前期相比,除青頭菌以外,其它菌類都上漲30-50%,其中,牛肝菌漲幅最高。

         野生菌的價(jià)格近些天有所上漲,牛肝菌剛上市的時(shí)候價(jià)格每公斤70-90元,現(xiàn)在,菌子少了,近些天,黃牛肝和紅牛肝售價(jià)高達(dá)170-180元/公斤,白牛肝售價(jià)高達(dá)150元左右。包山的干巴菌售價(jià)每公斤1000多元。老的青頭菌每公斤20-30元,嫩的110-120元,本地松茸品質(zhì)好的售價(jià)高達(dá)每公斤600元左右。

         家住龍泉街道水橋社區(qū)的楊光仙從事野生食用菌交易近20年,對(duì)野生食用菌交易情況可謂如數(shù)家珍,尤其對(duì)價(jià)格漲跌更是了然于心,在她看來(lái),野生菌的上市時(shí)間、數(shù)量、種類和質(zhì)量決定著野生菌的銷售價(jià)格。現(xiàn)在,盡管價(jià)格比前期上漲了很多,但顧客的購(gòu)買需求依然旺盛,野生菌交易依然火爆。

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