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    食用菌繁殖體

    發(fā)布時間：2023-05-23

      來源：梁小菇

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     食用菌繁殖體包括通過減速分裂和2個核的融合對遺傳質重組形成新的基因型的有性繁殖體；食用菌通過菌絲斷裂、出芽、產(chǎn)生孢子的方式進行無性繁殖體。食用菌的有性繁殖包括質配、核配、減數(shù)分裂等過程。
     
    質配是指2個可親和的性器官或性細胞的細胞質結合在同一細胞中，細胞核也隨細胞質進入同一個細胞。此時菌絲細胞含有有來自2個親本的各1個細胞核，此時的菌絲體被稱為雙核體。經(jīng)過質配進入同一細胞內的2個細胞核進行融合稱為核配。
    食用菌有性繁殖體包括擔子菌和子囊菌的擔孢子和子囊孢子。
     
    羊肚菌、冬蟲夏草、蛹蟲草、塊菌（松露）、馬鞍菌等子囊菌形成子囊孢子，子囊孢子的顏色有褐色、黑色、紫色或無色，形狀有球形、梭形、橢圓形、線形等。
     
    平菇、香菇、金針菇、銀耳等擔子菌形成擔孢子，擔孢子一般為淺色或無色，形狀圓形、橢圓形等，子實體在成熟過程中孢子不斷釋放堆積形成紅褐色（靈芝）、白色（平菇）、淡粉色（紫丁香蘑）等孢子印，用梅爾澤試劑對擔孢子染色，根據(jù)顏色反應可將擔孢子分為淀粉質、非淀粉質、擬淀粉質型，對應質型反應顏色為藍色、無色或略帶淡黃色、淺黃褐色或淺紅褐色。
     
    食用菌無性繁殖體包括厚垣孢子（草菇）、粉孢子（金針菇）等。
     
    厚垣孢子由于食用菌菌絲細胞壁增厚、原生質體在厚壁細胞中濃縮而形成的，如草菇的厚垣孢子具有抵抗不良環(huán)境的能力，如干旱、低溫等。環(huán)境條件適宜時，厚垣孢子可又萌發(fā)生長出菌絲。粉孢子是通過菌絲斷裂形成的分生孢子，金針菇的雙核氣生菌絲上容易形成粉孢子，粉孢子在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進行無性繁殖，這種菌絲體結實能力很差，粉孢子的數(shù)量越多對金針菇產(chǎn)量影響越大。（來源：梁小菇）

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    近日，走進甘肅華亭市馬峽鎮(zhèn)食用菌大棚，迎面飄著淡淡的...

    2024-10-23 09:50:21

    山西興縣劉家灣村：香菇種植帶動村民增收致富

    山西興縣劉家灣村：香菇種植帶動村民增收致富

    近日，走進山西省興縣奧家灣鄉(xiāng)劉家灣村華億食用菌香菇基...

    2024-10-22 10:44:30

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    眼下，食用菌進入銷售旺季。踏入山東雪榕生物科技有限公...

    2024-09-25 10:00:19

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    近日，走進安徽康恒生物科技有限公司食用菌生產(chǎn)加工車間...

    2024-09-09 14:50:54

    從黃白之變，窺見金針菇強“芯”路

    從黃白之變，窺見金針菇強“芯”路

    提到金針菇，可能首先想到它“白幼瘦”的外表。其實，金...

    2024-09-09 10:37:29

    金針菇價格走低，眾興菌業(yè)上半年凈利同比大降85.07%

    金針菇價格走低，眾興菌業(yè)上半年凈利同比大降85.07%

    8月16日，眾興菌業(yè)2024年半年度報告出爐。今年上半年，眾...

    2024-08-19 09:39:54

    滁州豐科：金針菇數(shù)字化工廠項目滿產(chǎn)將年產(chǎn)2萬多噸

    滁州豐科：金針菇數(shù)字化工廠項目滿產(chǎn)將年產(chǎn)2萬多噸

    搔菌、出芽、采收、包裝……在安徽滁州豐科食用菌項目的...

    2024-08-15 10:03:00

    高科技賦能金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    金針菇，因其菌柄細長、似金針菜而得名。20世紀，科學家...

    2024-08-14 13:32:46

    華綠生物海寧工廠年產(chǎn)2.5萬噸金針菇項目投產(chǎn)在即

    華綠生物海寧工廠年產(chǎn)2.5萬噸金針菇項目投產(chǎn)在即

    近日，在浙江海寧市袁花鎮(zhèn)雙豐村的華綠生物浙江華實年產(chǎn)2...

    2024-07-06 13:43:02

    云南3個擁有自主知識產(chǎn)權的金針菇工廠化新品種通過鑒定

    云南3個擁有自主知識產(chǎn)權的金針菇工廠化新品種通過鑒定

    6月14日，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省...

    2024-06-19 14:08:34

    成都金大洲實業(yè)發(fā)展有限公司即食金針菇連續(xù)五年全國銷量第一

    近日，中國川菜產(chǎn)業(yè)城企業(yè)成都金大洲實業(yè)發(fā)展有限公司旗...

    2024-06-07 08:38:50

    受金針菇價格下降等因素影響，萬辰集團去年食用菌業(yè)務虧損

    5月17日，萬辰集團發(fā)布投資者關系活動記錄表。

    2024-05-21 14:07:12

    四川通江：陳家壩村銀耳產(chǎn)值達1000多萬元

    四川通江：陳家壩村銀耳產(chǎn)值達1000多萬元

    陳家壩村是四川通江銀耳產(chǎn)業(yè)重要區(qū)域，該村采取“龍頭企...

    2024-09-26 10:25:06

    產(chǎn)值4億多元！四川通江銀耳催生大產(chǎn)業(yè)

    產(chǎn)值4億多元！四川通江銀耳催生大產(chǎn)業(yè)

    四川省通江縣重點在銀耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條、經(jīng)營主體、...

    2024-09-25 09:15:26

    如何看待“銀耳入糧”的提法？

    如何看待“銀耳入糧”的提法？

    近日召開的銀耳入糧專題研討會，引起廣泛關注，“銀耳入...

    2024-09-04 10:21:22

    銀耳+百合+蓮子，養(yǎng)生保健好“粥”道

    銀耳百合蓮子羹做法簡單，把銀耳用溫水泡發(fā)撕成小片，蓮...

    2024-09-03 10:25:56

    踐行大食物觀 專家學者研討推動“銀耳入糧”

    踐行大食物觀 專家學者研討推動“銀耳入糧”

    近日，福建省銀耳入糧專題研討會在福州數(shù)字中國會展中心...

    2024-09-02 09:15:15

    福建古田：推動“小銀耳”融入國內國際雙循環(huán)“大市場”

    福建古田：推動“小銀耳”融入國內國際雙循環(huán)“大市場”

    應菲律賓當?shù)厝A人邀請，近日，菲律賓拉普拉普市市長助理...

    2024-08-28 09:58:08

    四川通江銀耳實現(xiàn)產(chǎn)值3億元以上

    四川通江銀耳實現(xiàn)產(chǎn)值3億元以上

    截至目前，四川縣已建立完善銀耳產(chǎn)業(yè)培育體系，形成標準...

    2024-07-22 09:08:33

    四川通江銀耳朝著食品、化妝品、醫(yī)藥保健品三大方向前進

    四川通江銀耳朝著食品、化妝品、醫(yī)藥保健品三大方向前進

    近年來，四川通江縣錨定打造通江銀耳（食用菌）百億級產(chǎn)...

    2024-07-19 12:00:12

    重大突破！通江銀耳新品種面世，它們是……

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    近日，四川省非主要農作物品種認定委員會辦公室組織同行...

    2024-07-18 10:00:53

    四川通縣：馬營臺村57個銀耳大棚，采摘成后產(chǎn)值約200萬元

    四川通縣：馬營臺村57個銀耳大棚，采摘成后產(chǎn)值約200萬元

    四川通江縣勝利鄉(xiāng)馬營臺村種植戶伏正平去年種了一個大棚...

    2024-07-15 15:09:59

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