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    食用菌繁殖體

    發(fā)布時間：2023-05-23

      來源：梁小菇

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     食用菌繁殖體包括通過減速分裂和2個核的融合對遺傳質(zhì)重組形成新的基因型的有性繁殖體；食用菌通過菌絲斷裂、出芽、產(chǎn)生孢子的方式進(jìn)行無性繁殖體。食用菌的有性繁殖包括質(zhì)配、核配、減數(shù)分裂等過程。
     
    質(zhì)配是指2個可親和的性器官或性細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)結(jié)合在同一細(xì)胞中，細(xì)胞核也隨細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入同一個細(xì)胞。此時菌絲細(xì)胞含有有來自2個親本的各1個細(xì)胞核，此時的菌絲體被稱為雙核體。經(jīng)過質(zhì)配進(jìn)入同一細(xì)胞內(nèi)的2個細(xì)胞核進(jìn)行融合稱為核配。
    食用菌有性繁殖體包括擔(dān)子菌和子囊菌的擔(dān)孢子和子囊孢子。
     
    羊肚菌、冬蟲夏草、蛹蟲草、塊菌（松露）、馬鞍菌等子囊菌形成子囊孢子，子囊孢子的顏色有褐色、黑色、紫色或無色，形狀有球形、梭形、橢圓形、線形等。
     
    平菇、香菇、金針菇、銀耳等擔(dān)子菌形成擔(dān)孢子，擔(dān)孢子一般為淺色或無色，形狀圓形、橢圓形等，子實體在成熟過程中孢子不斷釋放堆積形成紅褐色（靈芝）、白色（平菇）、淡粉色（紫丁香蘑）等孢子印，用梅爾澤試劑對擔(dān)孢子染色，根據(jù)顏色反應(yīng)可將擔(dān)孢子分為淀粉質(zhì)、非淀粉質(zhì)、擬淀粉質(zhì)型，對應(yīng)質(zhì)型反應(yīng)顏色為藍(lán)色、無色或略帶淡黃色、淺黃褐色或淺紅褐色。
     
    食用菌無性繁殖體包括厚垣孢子（草菇）、粉孢子（金針菇）等。
     
    厚垣孢子由于食用菌菌絲細(xì)胞壁增厚、原生質(zhì)體在厚壁細(xì)胞中濃縮而形成的，如草菇的厚垣孢子具有抵抗不良環(huán)境的能力，如干旱、低溫等。環(huán)境條件適宜時，厚垣孢子可又萌發(fā)生長出菌絲。粉孢子是通過菌絲斷裂形成的分生孢子，金針菇的雙核氣生菌絲上容易形成粉孢子，粉孢子在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進(jìn)行無性繁殖，這種菌絲體結(jié)實能力很差，粉孢子的數(shù)量越多對金針菇產(chǎn)量影響越大。（來源：梁小菇）

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    高溫簡易大棚也能種出美味香菇！未來可選育更多優(yōu)質(zhì)品種

    夏季高溫簡易大棚依然能種出美味香菇，基因工程、基因編...

    2025-01-24 11:05:49

    陜西蒲城縣罕井鎮(zhèn)：11個香菇產(chǎn)業(yè)園帶動農(nóng)戶增收

    陜西蒲城縣罕井鎮(zhèn)：11個香菇產(chǎn)業(yè)園帶動農(nóng)戶增收

    陜西蒲城縣罕井鎮(zhèn)靠近北部山區(qū)，適合夏菇生長，夏菇采摘...

    2025-01-24 10:45:07

    山西臨縣：棗木香菇，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)

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    山西臨縣城莊鎮(zhèn)千畝食用菌園區(qū)是呂梁市培育壯大“985”產(chǎn)...

    2025-01-23 10:08:40

    香菇、毛木耳冬種黃金期，如何科學(xué)種植？

    香菇、毛木耳冬種黃金期，如何科學(xué)種植？

    香菇和毛木耳冬季種植黃金期，為有效應(yīng)對低溫天氣挑戰(zhàn)，...

    2025-01-23 10:02:31

    多賺15%！廣東韶關(guān)南雄鄧坊鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)有了電力烘干設(shè)備

    多賺15%！廣東韶關(guān)南雄鄧坊鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)有了電力烘干設(shè)備

    在廣東韶關(guān)南雄市鄧坊鎮(zhèn)上湖村黨群服務(wù)中心背后，四個香...

    2025-01-22 10:32:10

    成都金大洲新增3條生產(chǎn)線，金針菇年產(chǎn)能將達(dá)6500噸

    成都金大洲新增3條生產(chǎn)線，金針菇年產(chǎn)能將達(dá)6500噸

    開年以來，成都金大洲實業(yè)發(fā)展有限公司在沖刺開門紅的同...

    2025-02-21 11:17:53

    眾興菌業(yè)叫停金針菇部分產(chǎn)能，加碼布局冬蟲夏草

    眾興菌業(yè)叫停金針菇部分產(chǎn)能，加碼布局冬蟲夏草

    2月18日晚，眾興菌業(yè)公告稱，公司全資子公司陜西眾興高科...

    2025-02-21 09:04:22

    貴州威寧：食用菌企業(yè)日產(chǎn)110噸金針菇銷往全國

    貴州威寧：食用菌企業(yè)日產(chǎn)110噸金針菇銷往全國

    2月12日，在貴州威寧雪榕生物科技有限公司二工廠生產(chǎn)車間...

    2025-02-14 11:20:35

    萬辰集團(tuán)三個金針菇新品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予植物新品種權(quán)

    根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的第863號公告，萬辰集...

    2025-01-03 13:43:35

    北美首家金針菇智能工廠開工，珍稀蘑菇本地化生產(chǎn)

    北美首家金針菇智能工廠開工，珍稀蘑菇本地化生產(chǎn)

    當(dāng)?shù)貢r間2024年12月7日上午11點45分，美國德州休斯敦迎來...

    2024-12-12 09:42:12

    投產(chǎn)運(yùn)營5個月，河南華綠生物日產(chǎn)工廠化金針菇達(dá)130噸

    投產(chǎn)運(yùn)營5個月，河南華綠生物日產(chǎn)工廠化金針菇達(dá)130噸

    近日，在河南確山縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南華綠生物科技...

    2024-11-26 10:26:41

    2個黃色金針菇新品種陸續(xù)出菇，產(chǎn)量顯著高于對照品種

    2個黃色金針菇新品種陸續(xù)出菇，產(chǎn)量顯著高于對照品種

    2024年北京綜合試驗站根據(jù)首都食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展需...

    2024-11-22 08:57:19

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    安徽滁州豐科生物技術(shù)有限公司通過生物技術(shù)與工業(yè)技術(shù)的...

    2024-11-04 10:16:39

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    眼下，食用菌進(jìn)入銷售旺季。踏入山東雪榕生物科技有限公...

    2024-09-25 10:00:19

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    近日，走進(jìn)安徽康恒生物科技有限公司食用菌生產(chǎn)加工車間...

    2024-09-09 14:50:54

    未來兩年，通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出六大重點

    未來兩年，通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出六大重點

    《推進(jìn)通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》提出...

    2025-02-06 09:11:36

    四川通江2024年完成銀耳菌種接種量100萬袋

    從四川通江銀耳科學(xué)技術(shù)研究所獲悉，2024年，通江縣以“...

    2025-01-24 11:29:50

    到2027年，通江銀耳將實現(xiàn)綜合產(chǎn)值50億元

    《推進(jìn)通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》提出...

    2025-01-24 10:22:41

    以通江銀耳為標(biāo)志性產(chǎn)品，四川巴中大力發(fā)展特色食用菌產(chǎn)業(yè)

    以通江銀耳為標(biāo)志性產(chǎn)品，四川巴中大力發(fā)展特色食用菌產(chǎn)業(yè)

    受益于人們對健康飲食和天然食品的日益重視，食用菌產(chǎn)業(yè)...

    2024-12-25 09:10:12

    通江銀耳有啥不一樣？

    通江銀耳有啥不一樣？

    四川通江縣位于大巴山南麓、秦巴山區(qū)腹地，氣候溫和、有...

    2024-12-24 13:34:31

    銀耳面膜生產(chǎn)熱火朝天

    深冬時節(jié)，四川裕德源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司車間里卻是一...

    2024-12-24 10:41:52

    四川通江銀耳綜合產(chǎn)值35億元

    四川通江銀耳綜合產(chǎn)值35億元

    近年來，四川通江銀耳圍繞食品、化妝品、醫(yī)藥保健品三大...

    2024-12-24 10:08:49

    增產(chǎn)10%以上！遨游太空的銀耳新菌株開“花”了

    增產(chǎn)10%以上！遨游太空的銀耳新菌株開“花”了

    經(jīng)過悉心培育，曾經(jīng)歷“太空游”的銀耳新菌株“HT108”在...

    2024-11-30 08:44:47

    四川通江：陳家壩村銀耳產(chǎn)值達(dá)1000多萬元

    四川通江：陳家壩村銀耳產(chǎn)值達(dá)1000多萬元

    陳家壩村是四川通江銀耳產(chǎn)業(yè)重要區(qū)域，該村采取“龍頭企...

    2024-09-26 10:25:06

    產(chǎn)值4億多元！四川通江銀耳催生大產(chǎn)業(yè)

    產(chǎn)值4億多元！四川通江銀耳催生大產(chǎn)業(yè)

    四川省通江縣重點在銀耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條、經(jīng)營主體、...

    2024-09-25 09:15:26

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