黑龍江省海林市素有林海雪原之稱,亦是中國虎鄉,是知名旅游城市,雙峰林場、威虎山城和東北虎林園等都是受大眾喜愛的景點。但事實上,近兩年,海林市管轄的海林鎮也就是蘑菇村比海林市為人稱道的風景名勝更受人關注。
海林鎮得名蘑菇村的原因是這里幾乎家家戶戶都種植蘑菇,以盛產優質猴頭菇遠近聞名,被視為中國猴頭菇之鄉。而且,據悉,蘑菇村光是銷售蘑菇,每年的銷售額多達數千萬元以上,成為東北地區最富裕的小鎮之一,令許多鄉鎮地區的村民十分羨慕。海林鎮憑借種植蘑菇帶動經濟的快速發展。
海林鎮歷史上其實也只是普通的區域,并不引人關注。直到海林市開始大范圍推廣種植蘑菇并成立種植合作社后,海林鎮才開始有所改變。雖然起初,當地的種植戶對于種蘑菇賺錢也是將信將疑,但是,大家的積極性頗高。好在功夫不負有心人,海林鎮在當地人的努力下,終于成功借助猴頭菇發展成為海林市模范村,提升當地人的經濟收入。
如今,海林鎮的土地上多了幾處造型相似的大棚,這些大棚就是當地大多數人種植蘑菇的基地。大棚周邊時常會有種植戶查看蘑菇生長狀況。由于培養猴頭菇具有技術和質量要求,無論是溫度還是濕度都要嚴格控制,待到出菇期結束后,就步入采收階段,一般可采兩茬。
當猴頭菇采收完畢,下一步就是加工包裝進而流向市場。當然,隨著時代的進步,海林鎮猴頭菇銷售方式也已經與時俱進,不再只局限于傳統柜面銷售。海林鎮還積極開拓互聯網銷售渠道,進而提升猴頭菇銷量。
縱觀海林鎮蘑菇產業可以發現,從開始栽培到最后銷售,中間的一系列環節都是海林鎮人民自己完成的。海林鎮已經形成完整的蘑菇產業鏈,而自產自銷的兩個優點就是買的劃算,商家利潤也多,可謂兩全其美。