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黑龍江省牡丹江市：突出產銷銜接加快打造食用菌全產業鏈

發布時間：2021-09-01

來源：中國食用菌商務網

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8月30日，從黑龍江省牡丹江市供銷社獲悉，繼上半年牡丹江市栽培食用菌21億袋、實現食用菌產量100萬噸（鮮品）后，7-8月份，牡丹江市各地以秋耳及香菇、元蘑、滑子蘑等食用菌品種產銷緊密銜接及促進廢棄菌包綜合利用為工作重點，積極打造出牡丹江市食用菌全產業鏈。按照計劃，預計到今年年底，牡丹江市食用菌栽培量將達到23億袋（塊），實現產量115萬噸（鮮品）、產值68億元，在拉動牡丹江農業增效、農民增收等方面發揮出重要作用。
據介紹，立足牡丹江市作為全國食用菌生產第一大市的產業優勢，今年，市供銷社以質量效益為核心，推動食用菌產業走優質高效發展之路為契機，深入實施物資供應專業化、生產方式集約化、產品加工精深化、市場流通體系化、產業文化高端化、資源利用循環化“六化”發展戰略，促進食用菌產業轉型升級。
在確定今年牡丹江市食用菌栽培規模達到23億袋（塊），實現產量115萬噸（鮮品）、產值68億元的工作目標基礎上，目前，市、縣（市）供銷社加大行業指導力度，積極引導廣大菌農做好秋耳及香菇、元蘑、滑子蘑等鮮菇食用菌栽培工作，組織菌包廠做好秋季食用菌菌包生產業務，確保今年牡丹江市食用菌產業實現豐產增收。
為進一步拓寬地產食用菌銷售渠道，近期，市、縣（市）供銷社積極推動相關企業實施戰略重組，努力實現全市供銷企業集團化發展，加大項目建設和招商引資工作力度。
截至8月下旬，牡丹江市在推進牡丹江菌需物資大市場建設、寧安市供銷社再生資源回收利用網絡建設、海林市橫道河子鎮供銷社建設改造、穆棱市祥禾農民合作社野生靈芝產業示范基地建設等方面取得積極進展，通過加快發展電子商務，參與“龍江數字供銷”建設，為牡丹江優質食用菌暢銷國內外市場創造出有利條件。
此外，在促進廢棄菌包向綜合利用轉變方面，按照市政府要求，近期，市供銷社積極督促各縣（市）區把治理廢棄菌袋污染納入工作日程，通過組織科技項目攻關，研發廢棄菌袋撿拾機械、廢棄菌袋運輸設備，重點突破生物質燃料發電、有機肥、活性炭、飼料、植物調節劑、抗病藥物等技術課題，為全市廢棄菌袋實現無害化處理、加快發展循環經濟打下良好基礎。