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    中國(guó)冬蟲夏草市場(chǎng)發(fā)展呈波動(dòng)上升趨勢(shì)

    發(fā)布時(shí)間：2022-11-08

      來(lái)源：智研資訊

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    ♦     中國(guó)冬蟲夏草產(chǎn)需現(xiàn)狀

    1、冬蟲夏草簡(jiǎn)介

    冬蟲夏草是線蟲草科、線蟲草屬真菌。子座一年生，棍棒狀，新鮮時(shí)革質(zhì)，基部淺黃色，中部黃褐色，頂部黑褐色，長(zhǎng)可達(dá)6厘米，直徑可達(dá)2毫米；子座菌絲無(wú)色，厚壁，頻繁分隔，偶爾分枝；子囊孢子線狀，無(wú)色，薄壁，成熟后多分隔。該菌可以與蝙蝠蛾幼蟲形成復(fù)合體。
     
    2.冬蟲夏草生長(zhǎng)環(huán)境

    冬蟲夏草在高寒條件下繁衍，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，多生于海拔3000-4000米的高寒山區(qū)；生于草原、河谷、草叢的土壤中。在中國(guó)主要分布于西藏、青海、甘肅、四川、貴州、云南等省（自治區(qū)）的高寒地帶和雪山草原。中國(guó)冬蟲夏草的產(chǎn)量波動(dòng)幅度較大，主要是受全球氣候變暖因素的影響。此外還與人們采挖尚未成熟的冬蟲夏草，削弱菌源、過(guò)度采挖、畜牧業(yè)的不適當(dāng)發(fā)展、不合理進(jìn)行草場(chǎng)改造有關(guān)。
     
    3.中國(guó)冬蟲夏草產(chǎn)量
     
    2020年中國(guó)冬蟲夏草產(chǎn)量為159.3噸，2021年為192.6噸。我國(guó)已將冬蟲夏草列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種，逐漸對(duì)冬蟲夏草的濫采濫挖進(jìn)行不斷深入的遏制，2022年發(fā)布的《祁連縣人民政府關(guān)于全面禁止采挖冬蟲夏草的通告》、《大通回族土族自治縣人民政府關(guān)于禁止采挖冬蟲夏草等野生植物的通告》等都對(duì)冬蟲夏草的采挖進(jìn)行了制止，對(duì)該物種提高了保護(hù)力度。

    ♦ 中國(guó)冬蟲夏草·青海產(chǎn)區(qū)介紹
     
    青海是全國(guó)冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。在面積占青海省35%以上的東部和南部廣大地區(qū)的17個(gè)縣，大面積分布有野生冬蟲夏草，占據(jù)世界冬蟲夏草產(chǎn)量一半以上。2021年，青海省冬蟲夏草年產(chǎn)量為150噸、年產(chǎn)值為201億元、產(chǎn)區(qū)面積為7000萬(wàn)畝。
    （2021年青海省冬蟲夏草情況）

    隨著居民消費(fèi)水平與健康意識(shí)的不斷提升，冬蟲夏草作為一種中藥材，具有補(bǔ)肺腎和止咳嗽的功效，還可以抗衰老，適當(dāng)?shù)氖褂枚x夏草，可以提高身體的免疫力，預(yù)防神經(jīng)衰弱。中國(guó)冬蟲夏草的波動(dòng)幅度較大，2021年中國(guó)冬蟲夏草需求量超190噸。
     
    ♦中國(guó)冬蟲夏草各產(chǎn)區(qū)價(jià)格情況

    從冬蟲夏草當(dāng)前價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)華北地區(qū)的蟲草價(jià)格最高，2022年7月16日，達(dá)到6876.75元/兩，其次是西南、西北地區(qū)，分別為6859.69元/兩、6326.41元/兩。
    西藏那曲冬蟲夏草生長(zhǎng)在西藏那曲地區(qū)海拔4500-6000米以上的羌塘草原上，以生理特性強(qiáng)、藥用價(jià)值高、個(gè)大而在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，也是全世界品質(zhì)最高的冬蟲夏草。2022年7月16日價(jià)格達(dá)到6720元/兩。

    ♦ 中國(guó)冬蟲夏草出口情況
     
    全世界菌類學(xué)家公認(rèn)，我國(guó)是冬蟲夏草的起源國(guó)。目前全球只有中國(guó)、印度、尼泊爾、不丹四個(gè)國(guó)家生產(chǎn)冬蟲夏草。我國(guó)冬蟲夏草的出口量整體呈上升趨勢(shì)，2021年出口量達(dá)1519千克，2021年出口金額達(dá)2324.6萬(wàn)美元。
    冬蟲夏草被稱為“軟黃金”，價(jià)格昂貴，這是因?yàn)槭紫人鼡碛袠O好的藥用價(jià)值與保健作用，是公認(rèn)的珍貴藥材；其次由于其苛刻的生長(zhǎng)環(huán)境，導(dǎo)致資源稀少，物以稀為貴；再次由于冬蟲夏草的生長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)酷，使得冬蟲夏草的采摘成為了一項(xiàng)艱苦而具有一定危險(xiǎn)性的工作，導(dǎo)致采摘成本高。近年來(lái)，冬蟲夏草的出口均價(jià)有下降的趨勢(shì)，2021年出口均價(jià)開始回暖，2021年出口均價(jià)為1.53萬(wàn)美元/kg。
    由于冬蟲夏草的價(jià)格昂貴，主要出口較為富裕的地區(qū)。“中國(guó)香港”是我國(guó)冬蟲夏草最大出口地區(qū)，出口量為1125千克，占比74%。其次為日本，出口量為234千克，占比15%。
    青海省是我國(guó)冬蟲夏草出口最多的省份，出口金額為1083.75萬(wàn)美元。青海冬蟲夏草是青海省特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因其品質(zhì)好而出名，青海省地處“世界屋脊”青藏高原的東北部。雪域高原，人煙稀少、潔凈、寒冷、缺氧、紫外線照射強(qiáng)烈、無(wú)污染，造就了“青海冬蟲夏草”的品質(zhì)。其次為四川省、北京市和西藏自治區(qū)，出口金額分別為975.46萬(wàn)美元、177.8萬(wàn)美元、44.83萬(wàn)美元。
     
    眾所周知，冬蟲夏草是一味名貴滋補(bǔ)中藥，因?yàn)樾晕镀胶停赃m合多數(shù)人群食用。2021年中國(guó)冬蟲夏草市場(chǎng)規(guī)模達(dá)744.3億元，市場(chǎng)規(guī)模整體呈波動(dòng)上升趨勢(shì)。未來(lái)，中國(guó)仍然是世界冬蟲夏草的主產(chǎn)區(qū)，也是青海省蟲草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民增收的重要來(lái)源。
    資料來(lái)源：智研咨詢整理
     

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    國(guó)家級(jí)專家傾力支持福建尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    目前，福建尤溪以滬明對(duì)口合作為契機(jī)，加強(qiáng)與高校、科研...

    2024-12-26 09:51:57

    農(nóng)發(fā)行牡丹江市分行助力食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)發(fā)行牡丹江市分行大力支持牡丹江區(qū)域食用菌...

    2024-12-24 11:21:20

    浙江松陽(yáng)香菇監(jiān)管“一件事”賦能食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    近年來(lái)，浙江松陽(yáng)縣緊緊圍繞“一縣一業(yè)”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展...

    2024-12-19 10:59:36

    園仔山2022年凈利196.67萬(wàn)，同比增長(zhǎng)45.48% ，金針菇毛利率上升

    園仔山2022年凈利196.67萬(wàn)，同比增長(zhǎng)45.48% ，金針菇毛利率上升

    園仔山近日發(fā)布2022年年度報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收...

    2023-05-09 09:53:01

    氣候變化導(dǎo)致中國(guó)松茸產(chǎn)量大幅減少 價(jià)格上升

    多年來(lái)，中國(guó)一直是世界最大的珍稀食用菌松茸供應(yīng)商之一...

    2022-08-25 14:57:49

    青海海西格爾木市：香菇種出幸福年 整體銷量上升

    春節(jié)長(zhǎng)假期間，走進(jìn)青海海西蒙古族藏族自治州格爾木市園...

    2022-02-11 11:07:21

    浙江慶元縣：食用菌總產(chǎn)量67855噸 同比上升1.03%

    浙江慶元縣：食用菌總產(chǎn)量67855噸 同比上升1.03%

    近日，浙江麗水市慶元冬菇迎來(lái)了一年之中的采摘時(shí)節(jié)，...

    2020-11-09 15:28:37

    浙江90后“農(nóng)創(chuàng)客”投身食用菌親子市場(chǎng)，菇場(chǎng)人氣日益上升

    傍晚，小村莊泛起淡淡薄霧。微弱的燈光下，90后女孩馬婷...

    2019-06-13 10:53:03

    黑龍江：以“特”富農(nóng) 東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)農(nóng)民收入直線上升

    　　本網(wǎng)訊 2016年，黑龍江東寧市黑木耳生產(chǎn)規(guī)模12億袋，...

    2017-02-07 17:21:22

    黑龍江：綏芬河市鋸末供不應(yīng)求 菌農(nóng)生產(chǎn)成本上升

    本網(wǎng)訊 眼下正值黑龍江省綏芬河市菌農(nóng)栽培木耳菌的季節(jié)...

    2016-12-30 17:37:53

    浙江：龍泉小梅鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)整體收益逐步上升

    本網(wǎng)訊（記者 張晶）據(jù)了解，浙江龍泉市小梅鎮(zhèn)卓芳食用...

    2015-11-18 11:08:51

    廣東：十月以來(lái)黑木耳干品銷量上升

    本網(wǎng)訊（記者 任志梅）十月份以來(lái)，廣東廣州、汕頭等地...

    2015-10-28 15:13:56

    黑龍江：掛袋木耳“地位”上升“身價(jià)”倍增

    本網(wǎng)訊 據(jù)了解，掛袋木耳學(xué)名為棚室黑木耳立體掛袋栽培...

    2015-06-19 10:34:30

    湖南澧縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

    湖南澧縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

    湖南澧縣氣候適宜，土地肥沃，野生食用菌資源豐富。糧棉...

    2024-04-23 09:15:06

    于海龍：大宗食用菌發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

    于海龍：大宗食用菌發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

    3月22日-24日，由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、利辛...

    2024-04-18 08:53:34

    王琦：食用菌產(chǎn)品加工行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

    王琦：食用菌產(chǎn)品加工行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

    3月22日-24日，由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、利辛...

    2024-04-17 14:01:50

    邊銀丙：我國(guó)食用菌六大主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)特色與發(fā)展趨勢(shì)

    邊銀丙：我國(guó)食用菌六大主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)特色與發(fā)展趨勢(shì)

    3月22日-24日，由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、利辛...

    2024-04-16 09:09:21

    優(yōu)秀食用菌經(jīng)銷商集合！了解前沿趨勢(shì)、獲得大發(fā)展

    優(yōu)秀食用菌經(jīng)銷商集合！了解前沿趨勢(shì)、獲得大發(fā)展

    草長(zhǎng)鶯飛三月天，拂堤楊柳醉春煙。安徽省是全國(guó)蠶桑、中...

    2024-03-05 08:52:18

    “后防疫”時(shí)代，食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何？

    “后防疫”時(shí)代，食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何？

    12月7日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布優(yōu)化疫情防控的新十條，...

    2022-12-10 11:47:19

    我國(guó)食用菌新品種選育的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

    我國(guó)食用菌新品種選育的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

    食用菌生產(chǎn)一直都是作為農(nóng)村脫貧致富的有效途徑，也是鄉(xiāng)...

    2022-09-13 10:49:04

    全國(guó)菌需物資行業(yè)發(fā)展情況與趨勢(shì)

    本網(wǎng)訊（記者 王瑞平）近些年，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展...

    2022-08-24 14:55:16

    真姬菇產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展 工廠化真姬菇已成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

    從生產(chǎn)方面來(lái)看，種植真姬菇主要有農(nóng)戶種植模式和工廠化...

    2021-04-11 10:36:09

    2021年中國(guó)食用菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

    食用菌是可食用的大型真菌，常包括食藥兼用和藥用大型真...

    2021-01-12 11:55:24

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