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    波蘭：食用菌出口量近兩年呈下降趨勢

    發布時間：2022-12-06

      來源：中國食用菌商務網

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    波蘭是歐洲較大的食用菌生產國，據波蘭Selina Wamucii 數據平臺顯示，波蘭生產的雙孢菇主要用于出口，其出口總量占生產總量的90%。但是，由于多方因素，食用菌出口量近兩年呈下降趨勢。2019年波蘭蘑菇出口總量達到28萬噸，2020年出口總量卻降到27萬噸。
    據了解，波蘭出口蘑菇的主要目的地是德國、荷蘭、美國、羅馬尼亞和意大利。出口的蘑菇類型主要為：雙孢菇罐裝、初加工雙孢菇干品、雙孢菇鮮品和冷凍產品，以及用二氧化硫氣體暫時保存的腌制雙孢菇。
    有關專家表示：“到2026年，波蘭的蘑菇產量將從2021年的34萬多噸增至39多噸，波蘭的雙孢菇企業和出口商應該打起精神，創新技術，拓寬市場渠道，提高出口競爭力。另外，波蘭政府應該高度重視食用菌產業的發展，發布相關政策，扭轉當前出口難度加大的局面。”

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